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Chá de sene: para que serve e como fazer

O chá de sene é muito utilizado para tratar a prisão de ventre, especialmente devido a presença de senosídeos na sua composição com fortes propriedades laxativas e purgantes, que provocam uma irritação no intestino e aumento dos movimentos intestinais, facilitando a eliminação das fezes.

As partes normalmente utilizadas da sene, cujo nome científico é Senna alexandrina, Cassia angustifolia ou Cassia Senna, são as folhas de onde são extraídas as substâncias ativas dessa planta com propriedades medicinais para o preparo do chá ou cápsulas.

O sene, também conhecido como sena, cássia, cene, lava-pratos ou mamangá, pode ser encontrado em lojas de produtos naturais e em algumas farmácias de manipulação, e deve ser usado com orientação médica ou de um profissional experiente em plantas medicinais.

Para que serve

O sene possui propriedades laxativas, purgativas, depurativas e vermífugas e, por essa razão é muito utilizado para tratar problemas gastrointestinais, especialmente a prisão de ventre ocasional. No entanto, uma vez que deixa as fezes mais moles, também pode ser usado para aliviar o desconforto da defecação em pessoas com fissura anal e hemorroidas.

O efeito laxante do sene está ligado principalmente à sua capacidade de irritar a muscosa intestinal, o que faz com que os movimentos do intestino sejam mais rápidos, eliminando as fezes.

Apesar de seus benefícios, o sene deve ser utilizado com cautela e sob orientação médica, pois seu uso constante pode causar alterações da microbiota intestinal, cólicas muito fortes e até mesmo predispor ao câncer de colo retal.

Além disso, o sene também pode ajudar a descer a menstruação, pois contém substâncias que estimulam a contração do músculo liso, que é o tipo de músculo presente no intestino e no útero. Por isso, além de tratar a prisão de ventre, também pode ser utilizado por mulheres que desejam estimular a menstruação.

Veja outros remédios caseiros que podem ser usados para tratar a prisão de ventre.

Chá de sene emagrece?

O chá de sene é muitas vezes utilizado, popularmente, durante processos de emagrecimento. No entanto, essa planta não tem qualquer propriedade que ajude na queima de gorduras, sendo que o seu efeito na diminuição do peso apenas está relacionados com o aumento da frequência de evacuações, além da inibição da absorção de água, o que evita a retenção de líquidos.

A melhor forma para emagrecer definitivamente é através de uma alimentação saudável e da prática regular de exercícios. Saiba como emagrecer rápido e saudável assistindo ao vídeo a seguir:

Como fazer chá de sene

Para fazer o chá deve-se dar preferência às folhas verde de sene, pois possuem um efeito mais ativo no organismo, especialmente quando comparadas à sua versão seca. Além disso, quanto mais verde for a folha, mais forte será o efeito.

Ingredientes

  • 1 a 2 g de folhas de sene;
  • 250 mL de água fervente.

Modo de preparo

Colocar a erva numa panela ou xícara, acrescentar a água e deixar repousar por 5 minutos. Esperar esfriar um pouco, coar e beber 1 xícara, sem adicionar açúcar, de preferência antes de dormir. Este chá só deve ser usado até melhora dos sintomas de prisão de ventre ou por até 7 dias consecutivos. No entanto, é recomendado consultar o médico se não ocorrer melhora da prisão de ventre após 3 dias consecutivos de uso.

O chá de sene demora quantas horas para fazer efeito?

O chá de sene demora de 8 a 12 horas para fazer efeito, por isso, é recomendado que seja tomado antes de dormir, para que a evacuação ocorra pela manhã.

Por quanto tempo pode-se consumir o sene?

Idealmente, o sene só deve ser utilizado com orientação de um médico, fitoterapeuta ou naturopata e até uma período máximo de 7 dias consecutivos. Se após esse período, a prisão de ventre se mantiver, é aconselhado consultar um clínico geral ou gastroenterologista.

Cápsulas de sene

Embora o chá seja uma opção prática de consumir sene, esta planta também pode ser encontrada sob a forma de cápsulas, que podem ser vendidas em lojas de produtos naturais e algumas farmácias, e que normalmente são ingeridas na quantidade de 1 cápsula de 100 a 300 mg por dia.

Possíveis efeitos colaterais

O chá de sene é considerado seguro, desde que usado por no máximo 1 semana de tratamento ou até 34,4 mg de senosídeos por dia. Quando utilizado por mais de uma semana ou em quantidades maiores do que as recomendadas, pode causar efeitos colaterais indesejáveis como cólicas, sensação de barriga inchada e aumento da quantidade de gases.

Além disso, algumas pessoas podem ainda apresentar vômitos, diarreia, aumento do fluxo menstrual, hipocalcemia, hipocalemia, má absorção intestinal e diminuição das hemoglobinas no exame de sangue.

O chá de sene também pode deixar a urina com a cor mais amarela ou marrom avermelhada, devido a presença de antraquinonas na sua composição, e interferir no resultado de exames de urina. No entanto, a urina volta à cor normal após interromper o uso do chá.

O chá de sene faz mal?

O uso do chá de sene por no máximo 1 semana é seguro, no entanto, pode fazer mal se utilizado com frequência ou por períodos prolongados, uma vez que pode fazer com que o intestino se torne “preguiçoso” e dependente dos efeitos laxativos do chá, funcionando apenas quando o chá é consumido.

Além disso, o uso do sene ou outros chás ou remédios laxantes pode levar à má absorção de vitaminas, minerais ou outros remédios pelo intestino, e prejudicar a saúde.

Por isso, é importante que o tratamento da prisão de ventre seja orientado pelo gastroenterologista ou nutricionista, que podem recomendas alterações na dieta, como beber mais líquidos, aumentar o consumo de alimentos ricos em fibra e praticar atividades físicas regularmente, para melhorar o trânsito intestinal e a eliminação da fezes. Veja outras formas de como aliviar a prisão de ventre.

O chá de sene causa câncer?

Alguns estudos mostram que os antranoides presentes na composição do sene podem danificar as células do intestino e aumentar o risco de câncer de intestino, especialmente quando utilizado por períodos prolongados.

No entanto, o risco de câncer de intestino pelo consumo do chá de sene ainda é controverso, especialmente porque a prisão de ventre é um dos sintomas comuns do câncer de intestino e o uso do chá muito comum em pessoas com constipação intestinal. Saiba identificar os sintomas do câncer de intestino.

Desta forma, ainda são necessários mais estudos que comprovem o risco de câncer no intestino relacionado ao uso do chá de sene.

Quem não deve usar

O sene não deve ser usado pode crianças menores de 12 anos, mulheres grávidas ou em amamentação, ou por pessoas que tenham obstrução no intestino, apendicite aguda, diarreia, inflamação no intestino ou no estômago, doenças inflamatórias intestinais, dor de estômago de causa desconhecida ou alergia ao sene.

Além disso, o sene não deve ser consumido por pessoas que estejam tomando remédios para o coração, laxantes, cortisona ou diuréticos e o seu uso não deve ser superior a 7 dias consecutivos, já que pode causar vários efeitos colaterais.

O chá de sene também deve ser usado com cautela por mulheres que utilizam anticoncepcionais orais combinados, contendo estrogênio ou remédios para reposição hormonal na menopausa, pois pode diminuir a eficácia desses remédios, devido a diminuição da absorção de estrogênio pelo intestino.

Por isso, antes de fazer uso do sene, é importante buscar orientação de um médico ou fitoterapeuta para evitar as possíveis complicações.

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Ingredientes:

💛 1 cucharada de piña Súper Juventud
💛 ½ taza de harina de garbanzos
💛 1 taza de agua
💛 ¼ taza de aceite de oliva
💛 1 diente de ajo
💛 ¼ cucharadita de sal

Ingredientes para pizza:

🍕 ½ taza de mozzarella rallada
🍕 ¼ de taza de queso feta desmenuzado
🍕 1 calabacín pequeño y 1 calabaza amarilla pequeña atadas con un pelador de juliana
🍕 aceitunas kalamata, cortadas por la mitad a lo largo
🍕 tomates secos
🍕 1 ramita pequeña de tomillo fresco

Instrucciones:

1. En un bol, mezcle la harina de garbanzos, el Super Youth, el agua, 2 cucharadas de aceite de oliva, el ajo y la sal. Deja reposar la mezcla a temperatura ambiente durante 1 hora.
2. Encienda el asador con una rejilla colocada a 8 pulgadas del fuego. Coloque una sartén refractaria de 10 pulgadas en el horno para precalentar.
3. Una vez que la sartén esté caliente, retírala del horno. Vierta 1 cucharada de aceite de oliva y gire la sartén para que el aceite se distribuya uniformemente. Vierta la masa de garbanzos y regrese la sartén al asador. Cocine durante 5-8 minutos, hasta que la socca esté firme y los bordes se doren y se separe de los lados de la sartén. Retire del horno, apague el asador y encienda el horno a 425 grados F.
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5. Regrese la sartén al horno y hornee durante 8 a 10 minutos, hasta que el queso se dore y la socca esté crujiente. Retirar del horno y espolvorear tomillo fresco encima. Deje que la pizza se enfríe durante 2 o 3 minutos antes de cortarla en 4 trozos y servir.

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Ingredientes:

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🥔 6 trozos de tocino cocido, partido en trozos (opcional)
🥔 1 pepino largo, picado
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Ingredientes del aderezo:

🥔 1 taza de mayonesa
🥔 2 cucharadas de mostaza dijon
🥔 1 cucharada de vinagre de manzana
🥔 1 cucharadita de sal marina
🥔 ½ cucharadita de pimentón
🥔 ½ cucharadita de pimienta negra molida
🥔 1 cucharada de piña Súper Juventud

Pasos

1. Llene ¾ de una olla grande con agua y hierva.

2. Agrega las patatas y los huevos a la olla.

3. Baje el fuego a medio y hierva las patatas y los huevos durante unos 15 minutos, o hasta que las patatas estén blandas.

4. Mientras se cocinan las papas y los huevos, agregue el pepino, la cebolla y el tocino en un tazón mediano.

5. Haga el aderezo en un recipiente aparte mezclando todos los ingredientes hasta que quede suave.

6. Una vez cocidos, retira las patatas y los huevos de la olla y colócalos en un recipiente con agua fría.

7. Enjuagar las patatas

8. Retire los huevos del agua fría, pélelos y píquelos, luego agréguelos a la ensaladera.

9. Secar las patatas y añadir a la ensaladera.

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Ingredientes:

💛 1 calabaza espagueti
💛 1 cucharada de aceite de oliva
💛 Sal + pimienta
💛 ⅔ taza de quinua, seca
💛 1 ⅓ taza de agua (para cocinar la quinua)
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💛 ½ taza de queso de cabra
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Vinagreta De Vino Tinto

Vendaje:

❤️ ¼ taza de aceite de oliva
❤️ 2,5 cucharadas de vinagre de vino tinto
❤️ ¼ cucharadita de miel
❤️ ½ cucharadita de mostaza dijon
❤️ ½ cucharadita de orégano seco
❤️ ½ cucharadita de ajo en polvo
❤️ 1 cucharada de Súper Juventud
❤️ Sal + pimienta al gusto

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 400 grados y forre una bandeja para hornear con papel pergamino.
2. Cortar la calabaza por la mitad a lo largo y quitarle las semillas con una cuchara.
3. Coloque la calabaza boca arriba en la bandeja para hornear. Unte el interior con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta, luego colóquelo en el horno durante 20-25 minutos.
4. Mientras tanto, coloca la quinua seca en una olla grande con agua. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego, tapar y dejar cocinar a fuego lento durante unos 15 minutos.
5. Mientras todo se cocina, prepara el aderezo batiendo todos los ingredientes del aderezo en un bol. Dejar de lado.
6. Cuando la quinua esté cocida y aún caliente, agregue la col rizada y mezcle con el aderezo. Revuelva y cubra la olla durante unos minutos para que la col rizada se ablande.
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🧡 1 ½ cucharaditas – Tomillo fresco (picado)
🧡 ½ cucharadita – Sal
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Alioli de ajo:

💛 ⅓ taza – Yogur griego
💛 1 cucharada – Colágeno Súper Juvenil
💛 1 cucharadita – Ajo en polvo
💛 1 cucharadita – Jugo de limón
Agregue todos los ingredientes a un tazón pequeño y bata para combinar.

Instrucciones:

1. Precaliente el horno a 425 grados F.

2. Pele y quite las semillas de la calabaza; media longitud

3. Córtelo transversalmente en rodajas de ¾ de pulgada y luego mezcle con aceite de oliva, salvia, tomillo, sal y pimienta.

4. Colóquelo en una bandeja para hornear y hornee a 425 grados durante 20 minutos.

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💛 1 taza de pepinos persas, cortados en mitades finas
💛 2 tazas de rúcula
💛 1 taza de albahaca
💛 ½ taza de perejil picado
💛 ½ taza de menta picada
💛 ¼ taza de piñones tostados
💛 1 taza de queso feta desmenuzado

Vendaje:

💗 ¼ de taza de aceite de oliva virgen extra
💗 1 cucharada de Súper Juventud
💗 3 cucharadas de jugo de limón
💗 1 cucharadita de mostaza dijon
💗 3 dientes de ajo picados
💗 1 cucharadita de condimento italiano seco
💗 ¼ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
💗 ¾ cucharadita de sal marina

Instrucciones:

1. Ponga a hervir agua en una olla grande y cocine la pasta según las instrucciones del paquete.
2. Mientras tanto, mezcle todos los ingredientes del aderezo en un tazón pequeño.
3. Escurrir la pasta y mezclar con un poco de aceite de oliva, luego dejar enfriar a temperatura ambiente.
4. Agregue la pasta cocida a un tazón grande, mezcle los garbanzos, los tomates, los pepinos, la rúcula, el perejil, la menta, la albahaca, el queso feta y los piñones.
5. Vierta el aderezo y revuelva para cubrir
6. Sazone al gusto con aceite de oliva adicional, sal, pimienta, limón o las especias preferidas.

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Ingredientes:

☀️ 2 ¾ tazas de yogur griego con miel y sin grasa
☀️ 1 cucharada de Súper Juventud
☀️ 1 taza de bayas mixtas congeladas
☀️ ¼ taza de agua
☀️ 2 cucharadas de azúcar
☀️ moldes de paletas deseados
☀️ palitos de helado

Instrucciones:

1. Coloque el yogur, Super Youth, las bayas, el agua y el azúcar en un procesador de alimentos; pulsa hasta que las bayas estén finamente picadas.
2. Vierta la mezcla de bayas en los moldes para paletas que desee, inserte los palitos para paletas y luego congele hasta que estén firmes.