Descubra el poder del injerto: cultive tomates más sanos y productivos

Jardinería

Descubra el poder del injerto: cultive tomates más sanos y productivos

¿Es usted un jardinero ávido que busca mejorar su juego de cultivo de tomates? El injerto podría ser el arma secreta que necesita para cultivar plantas de tomate más sanas, resistentes a las enfermedades y más productivas. Ya sea usted un jardinero experimentado o un novato, los injertos ofrecen una forma única de combinar las mejores características de diferentes variedades de tomate, lo que da como resultado plantas robustas que pueden prosperar en diversas condiciones. Esta guía completa lo guiará a través del proceso de injerto de tomate y resaltará sus numerosos beneficios.

¿Qué es el injerto de tomate?

El injerto de tomate es una técnica hortícola en la que la parte superior (vástago) de una planta de tomate se une al sistema radicular (portainjertos) de otra. Este método combina las características fructíferas deseables del vástago con la resistencia a las enfermedades y el vigor del portainjerto, creando una planta que ofrece lo mejor de ambos mundos.

¿Por qué injertar tomates?

Injertar tomates presenta varias ventajas:

  1. Resistencia a las enfermedades : Al utilizar un portainjerto resistente a las enfermedades, puede reducir significativamente las posibilidades de que enfermedades transmitidas por el suelo, como la marchitez por Verticillium, la marchitez por Fusarium y los nematodos agalladores, afecten a sus plantas.
  2. Rendimiento mejorado : las plantas injertadas a menudo muestran un mayor vigor y mayores rendimientos debido al robusto sistema de raíces.
  3. Versatilidad : Puedes cultivar múltiples variedades en una sola planta, maximizando el espacio y diversificando tu cosecha.
  4. Tolerancia al estrés : los tomates injertados son más resistentes a los factores estresantes ambientales como la sequía y las fluctuaciones de temperatura.

Guía paso a paso para injertar tomates

Materiales necesitados:

  • Dos plantas de tomate: una para el portainjerto y otra para el vástago.
  • Hoja de afeitar o cuchillo de injerto
  • Clips de injerto
  • Cúpula alta de plástico con ranuras de ventilación.
  • bandeja con agua
  • Estaca de bambú

Instrucciones:

1. Seleccione sus plantas :

  • Elija una planta de tomate joven y saludable como patrón, preferiblemente una con resistencia conocida a las enfermedades.
  • Seleccione la variedad deseada para el vástago que desea cultivar.

2. Prepare el patrón :

  • El 5 de mayo, o una fecha similar en tu región, haz un corte horizontal en la planta portainjerto con una hoja de afeitar limpia.
  • Continúe con un corte vertical en el tallo para crear una ranura para el vástago.

3. Prepare el vástago :

  • Haz un corte horizontal en la planta del vástago y acorta ligeramente el tallo.
  • Afeite los lados del tallo del vástago para formar una punta o una flecha, asegurando más puntos de contacto para el injerto.

4. Injertar las plantas :

  • Inserte el vástago en la ranura del patrón.
  • Asegúrelos juntos usando un clip de injerto.

5. Cree condiciones óptimas :

  • Coloque la planta injertada en una bandeja con agua y cúbrala con una cúpula alta de plástico para mantener una alta humedad.
  • Mantenga las ranuras de ventilación cerradas inicialmente para preservar la humedad.
  • Mueva la bandeja a un lugar cálido y oscuro (70-80°F) para facilitar la formación de la unión del injerto.

6. Aclimatación gradual :

  • Después de unos cuatro días, introduzca la planta en un lugar con luz tenue y abra gradualmente las ranuras de ventilación.
  • Después de una semana, traslade la planta injertada a un invernadero.

7. Trasplante :

  • Una vez que el injerto haya sanado y la planta muestre un nuevo crecimiento, trasplántala a tu jardín.
  • Cava un hoyo en el suelo, evitando plantar directamente sobre mantillo o astillas de madera.

8. Cuidado y Mantenimiento :

  • Asegure la planta con una estaca de bambú y ate la variedad superior para evitar daños por el viento.
  • Riegue y fertilice regularmente la planta, utilizando un fertilizante orgánico equilibrado.

Historia de éxito: cebra roja y baya crema azul

En un experimento exitoso, se injertó una variedad de tomate Red Zebra en un portainjerto Blue Cream Berry. Los resultados fueron notables: la variedad Red Zebra, típicamente propensa a las enfermedades, prosperó gracias a la resistencia a las enfermedades proporcionada por el portainjerto Blue Cream Berry. La planta produjo una cosecha abundante de dos variedades diferentes de tomate de una sola planta, lo que demuestra el potencial del injerto.

Consejos para un injerto exitoso

  1. Elija variedades compatibles : asegúrese de que el portainjerto y el vástago sean compatibles para lograr un mejor éxito del injerto.
  2. Mantenga la limpieza : utilice herramientas esterilizadas y practique una buena higiene para prevenir infecciones.
  3. Controle la humedad y la temperatura : las condiciones ambientales adecuadas son cruciales para que sane la unión del injerto.
  4. Poda y soporte : Pode los chupones con regularidad y brinde el soporte adecuado a la planta injertada para fomentar un crecimiento saludable.

Injertar tomates es una práctica fascinante y gratificante que puede transformar su experiencia en jardinería. Al combinar los puntos fuertes de diferentes variedades de tomates, podrá disfrutar de plantas más sanas, mayores rendimientos y una cosecha de tomates diversa. Ya sea que enfrente desafíos relacionados con enfermedades transmitidas por el suelo o simplemente desee maximizar el espacio de su jardín, el injerto ofrece una solución práctica.

Pruebe los injertos esta temporada y experimente el placer de cultivar tomates resistentes y productivos. ¡Feliz jardinería!

¿Inspirado por esto? ¡Comparte el artículo con tus amigos!

0 0 votes
Article Rating
guest
0 Comments
Más antiguo
El más nuevo Más votados
Inline Feedbacks
View all comments

Te podría gustar

Ayudando a más de 10.000 personas a alcanzar el cuerpo de sus sueños

Delicious recipes to help you enjoy your lifestyle

¡Nos aferramos a todo el verano con esta pizza de queso feta y calabaza de verano baja en calorías! ☀️

¡Esta versión saludable de la pizza contiene proteínas, es fácil de preparar y está lista para usar durante la semana! 😍

Ingredientes:

💛 1 cucharada de piña Súper Juventud
💛 ½ taza de harina de garbanzos
💛 1 taza de agua
💛 ¼ taza de aceite de oliva
💛 1 diente de ajo
💛 ¼ cucharadita de sal

Ingredientes para pizza:

🍕 ½ taza de mozzarella rallada
🍕 ¼ de taza de queso feta desmenuzado
🍕 1 calabacín pequeño y 1 calabaza amarilla pequeña atadas con un pelador de juliana
🍕 aceitunas kalamata, cortadas por la mitad a lo largo
🍕 tomates secos
🍕 1 ramita pequeña de tomillo fresco

Instrucciones:

1. En un bol, mezcle la harina de garbanzos, el Super Youth, el agua, 2 cucharadas de aceite de oliva, el ajo y la sal. Deja reposar la mezcla a temperatura ambiente durante 1 hora.
2. Encienda el asador con una rejilla colocada a 8 pulgadas del fuego. Coloque una sartén refractaria de 10 pulgadas en el horno para precalentar.
3. Una vez que la sartén esté caliente, retírala del horno. Vierta 1 cucharada de aceite de oliva y gire la sartén para que el aceite se distribuya uniformemente. Vierta la masa de garbanzos y regrese la sartén al asador. Cocine durante 5-8 minutos, hasta que la socca esté firme y los bordes se doren y se separe de los lados de la sartén. Retire del horno, apague el asador y encienda el horno a 425 grados F.
4. Unte la cucharada restante de aceite de oliva sobre la socca. Luego cubra la socca con mozzarella y luego distribuya la calabaza en cintas encima. Espolvoree aceitunas y tomates secos encima y luego espolvoree queso feta.
5. Regrese la sartén al horno y hornee durante 8 a 10 minutos, hasta que el queso se dore y la socca esté crujiente. Retirar del horno y espolvorear tomillo fresco encima. Deje que la pizza se enfríe durante 2 o 3 minutos antes de cortarla en 4 trozos y servir.

Esta receta de ensalada de papa es un BÁSICO del verano ☀️

Perfecta para cualquier ocasión, repleta de ingredientes saludables y deliciosa: esta es una receta que querrás conservar para siempre. 🧡

Ingredientes:

🥔 3 libras de papas rojas, lavadas y cortadas en trozos pequeños
🥔 6 huevos
🥔 6 trozos de tocino cocido, partido en trozos (opcional)
🥔 1 pepino largo, picado
🥔 1 taza de cebolla verde picada

Ingredientes del aderezo:

🥔 1 taza de mayonesa
🥔 2 cucharadas de mostaza dijon
🥔 1 cucharada de vinagre de manzana
🥔 1 cucharadita de sal marina
🥔 ½ cucharadita de pimentón
🥔 ½ cucharadita de pimienta negra molida
🥔 1 cucharada de piña Súper Juventud

Pasos

1. Llene ¾ de una olla grande con agua y hierva.

2. Agrega las patatas y los huevos a la olla.

3. Baje el fuego a medio y hierva las patatas y los huevos durante unos 15 minutos, o hasta que las patatas estén blandas.

4. Mientras se cocinan las papas y los huevos, agregue el pepino, la cebolla y el tocino en un tazón mediano.

5. Haga el aderezo en un recipiente aparte mezclando todos los ingredientes hasta que quede suave.

6. Una vez cocidos, retira las patatas y los huevos de la olla y colócalos en un recipiente con agua fría.

7. Enjuagar las patatas

8. Retire los huevos del agua fría, pélelos y píquelos, luego agréguelos a la ensaladera.

9. Secar las patatas y añadir a la ensaladera.

10. Vierta el aderezo sobre la ensalada y mezcle todos los ingredientes hasta que todo quede cubierto con el aderezo.

¡Adelántese a las deliciosas recetas de otoño de moda con esta receta de calabaza rellena de quinua y col rizada de otoño (y los beneficios son infinitos)! 😍

Ingredientes:

💛 1 calabaza espagueti
💛 1 cucharada de aceite de oliva
💛 Sal + pimienta
💛 ⅔ taza de quinua, seca
💛 1 ⅓ taza de agua (para cocinar la quinua)
💛 4 hojas grandes de col rizada, cortadas en trozos pequeños
💛 ½ taza de queso de cabra
💛 ⅓ taza de semillas de granada

Vinagreta De Vino Tinto

Vendaje:

❤️ ¼ taza de aceite de oliva
❤️ 2,5 cucharadas de vinagre de vino tinto
❤️ ¼ cucharadita de miel
❤️ ½ cucharadita de mostaza dijon
❤️ ½ cucharadita de orégano seco
❤️ ½ cucharadita de ajo en polvo
❤️ 1 cucharada de Súper Juventud
❤️ Sal + pimienta al gusto

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 400 grados y forre una bandeja para hornear con papel pergamino.
2. Cortar la calabaza por la mitad a lo largo y quitarle las semillas con una cuchara.
3. Coloque la calabaza boca arriba en la bandeja para hornear. Unte el interior con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta, luego colóquelo en el horno durante 20-25 minutos.
4. Mientras tanto, coloca la quinua seca en una olla grande con agua. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego, tapar y dejar cocinar a fuego lento durante unos 15 minutos.
5. Mientras todo se cocina, prepara el aderezo batiendo todos los ingredientes del aderezo en un bol. Dejar de lado.
6. Cuando la quinua esté cocida y aún caliente, agregue la col rizada y mezcle con el aderezo. Revuelva y cubra la olla durante unos minutos para que la col rizada se ablande.
7. Retire la calabaza del horno y vierta la mezcla de quinua y col rizada en las mitades de calabaza.
8. Cubra con queso de cabra y luego vuelva a colocar la calabaza en el horno durante otros 7 a 10 minutos.
9. Saque la calabaza del horno nuevamente y cubra con granada. ¡Disfrutar!

¡Mejora tu próxima comida con esta deliciosa pero sencilla receta de calabaza asada que sorprenderá a tu paladar! ✨

¡Esta receta es el acompañamiento saludable perfecto para cualquier cena familiar, o impresiona a tus compañeros de trabajo y amigos en tu próxima comida compartida! 🍽️

Ingredientes:

🧡 1 – Calabaza
🧡 2 cucharadas – Aceite de Oliva
🧡 1 cucharada – Salvia Fresca (picada)
🧡 1 ½ cucharaditas – Tomillo fresco (picado)
🧡 ½ cucharadita – Sal
🧡 ¼ de cucharadita – Pimienta Negra

Alioli de ajo:

💛 ⅓ taza – Yogur griego
💛 1 cucharada – Colágeno Súper Juvenil
💛 1 cucharadita – Ajo en polvo
💛 1 cucharadita – Jugo de limón
Agregue todos los ingredientes a un tazón pequeño y bata para combinar.

Instrucciones:

1. Precaliente el horno a 425 grados F.

2. Pele y quite las semillas de la calabaza; media longitud

3. Córtelo transversalmente en rodajas de ¾ de pulgada y luego mezcle con aceite de oliva, salvia, tomillo, sal y pimienta.

4. Colóquelo en una bandeja para hornear y hornee a 425 grados durante 20 minutos.

5. ¡Sirve con alioli de ajo y disfruta!

¿Busca una nueva forma creativa, sabrosa y nutritiva de incorporar una variedad de verduras a su dieta? 🥗

¡Esta saludable ensalada de pasta los contiene, es fácil de preparar y está lista para usar durante la semana! 😍

Ingredientes:

💛 3 tazas de pasta fusilli
💛 1 ½ tazas de garbanzos cocidos, escurridos y enjuagados
💛 2 tazas de tomates cherry cortados por la mitad
💛 1 taza de pepinos persas, cortados en mitades finas
💛 2 tazas de rúcula
💛 1 taza de albahaca
💛 ½ taza de perejil picado
💛 ½ taza de menta picada
💛 ¼ taza de piñones tostados
💛 1 taza de queso feta desmenuzado

Vendaje:

💗 ¼ de taza de aceite de oliva virgen extra
💗 1 cucharada de Súper Juventud
💗 3 cucharadas de jugo de limón
💗 1 cucharadita de mostaza dijon
💗 3 dientes de ajo picados
💗 1 cucharadita de condimento italiano seco
💗 ¼ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
💗 ¾ cucharadita de sal marina

Instrucciones:

1. Ponga a hervir agua en una olla grande y cocine la pasta según las instrucciones del paquete.
2. Mientras tanto, mezcle todos los ingredientes del aderezo en un tazón pequeño.
3. Escurrir la pasta y mezclar con un poco de aceite de oliva, luego dejar enfriar a temperatura ambiente.
4. Agregue la pasta cocida a un tazón grande, mezcle los garbanzos, los tomates, los pepinos, la rúcula, el perejil, la menta, la albahaca, el queso feta y los piñones.
5. Vierta el aderezo y revuelva para cubrir
6. Sazone al gusto con aceite de oliva adicional, sal, pimienta, limón o las especias preferidas.

¡Comencemos este fin de semana con cinco recetas de cócteles refrescantes y deliciosas que comparten un ingrediente secreto (Detox✨) que realmente tiene muchos beneficios! 💖
Por qué te ENCANTARÁ Detox:

🌿 Totalmente natural
🌟 13 superalimentos que estimulan el metabolismo
🚫 Sin laxantes
🍑 Refrescante sabor a melocotón
🌾 Sin gluten

¡Saborea el verano y disfruta del clima cálido junto con estas deliciosas y nutritivas paletas de yogur helado con frutos rojos! ☀️

Justo el regalo para mantenerte fresco durante toda la temporada ✨ repleto de proteína de colágeno magra para mantener tu cabello, piel y uñas tan radiantes como siempre. 💗

Ingredientes:

☀️ 2 ¾ tazas de yogur griego con miel y sin grasa
☀️ 1 cucharada de Súper Juventud
☀️ 1 taza de bayas mixtas congeladas
☀️ ¼ taza de agua
☀️ 2 cucharadas de azúcar
☀️ moldes de paletas deseados
☀️ palitos de helado

Instrucciones:

1. Coloque el yogur, Super Youth, las bayas, el agua y el azúcar en un procesador de alimentos; pulsa hasta que las bayas estén finamente picadas.
2. Vierta la mezcla de bayas en los moldes para paletas que desee, inserte los palitos para paletas y luego congele hasta que estén firmes.