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Goiabeira: para que serve (e como fazer o chá das folhas)

Goiabeira é uma planta medicinal da espécie Psidium guajava muito indicada para auxiliar no tratamento da diarreia, diabetes, colesterol alto ou aliviar a dor, pois possui propriedades antiespasmódicas, anti-inflamatórias e antioxidantes.

Essa planta é muito conhecida pelos seu fruto, a goiaba, no entanto, suas folhas possuem propriedades medicinais, podendo ser usada para o preparo de chás, compressas, banhos de assento ou tintura, por exemplo. Conheça os benefícios da goiaba.  

As folhas de goiabeira podem ser encontrados em lojas de produtos naturais ou ervanárias, e devem ser usadas com orientação do médico ou de um profissional especializado em plantas medicinais.

Para que serve

A goiabeira é indicada para:

1. Combater a diarreia

As folhas de goiabeira possuem propriedades antidiarreicas e antiespasmódicas devido a presença de quercetina na sua composição que ajuda a relaxar a musculatura intestinal e a evitar contrações, combatendo a diarreia.

Assim, o chá de folha de goiabeira pode ser usado para combater a diarreia causada por gastroenterites ou disenteria, por exemplo.

2. Controlar a diabetes

Os polissacarídeos e flavonoides, como a guaijaverina e avicularina, presentes nas folhas de goiabeira possuem atividade antidiabética que ajudam a reduzir os níveis de açúcar no sangue e controlar a diabetes.

Isso porque essas substâncias inibem a atividade da α-amilase e α-glicosidase, reduzindo a absorção de carboidratos da alimentação pelo intestino, além de melhorar a função das células β das ilhotas pancreáticas.

3. Baixar o colesterol ruim

A folha da goiabeira é rica em flavonoides, como quercetina, guaijaverina, avicularina, miricetina e kaempferol, por exemplo, com propriedades hipolipemiante, que ajudam a baixar o colesterol ruim (LDL e os triglicerídeos.

No entanto, é importante ressaltar que o uso da goiabeira não substitui as alterações na dieta, a prática de exercícios físicos e os remédios para colesterol indicados pelo cardiologista. Veja como é feito o tratamento do colesterol alto.

4. Prevenir doenças cardiovasculares

Por ajudar a baixar o colesterol ruim e os triglicerídeos, a goiabeira pode ajudar a prevenir doenças cardiovasculares, como aterosclerose, infarto ou AVC, por exemplo. 

Além disso, por ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue, a goiabeira pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardiovasculares associadas à diabetes.

5. Evitar o acúmulo de gordura no fígado

A folha de goiabeira ajuda evitar o acúmulo de gordura no fígado e o desenvolvimento de fígado gordo, principalmente devido aos flavonoides na sua composição que ajudam a reduzir a resistência hepática à insulina e os níveis de enzimas hepáticas, como ALT e AST.

Além disso, essa planta pode ajudar a baixar o colesterol ruim (LDL), o que reduz o risco de desenvolvimento do fígado gordo. 

6. Ajudar na perda de peso

A folha de goiabeira possui propriedades antiobesidade, principalmente por ajudar a reduzir a absorção de açúcares pelo intestino e a controlar os níveis de açúcar no sangue, o que pode ajudar na perda de peso.

Além disso, essa planta ajuda no controle da diabetes e a baixar o colesterol ruim e os triglicerídeos, prevenindo a diabetes e o colesterol alto em pessoas com sobrepeso ou obesidade.

Desta forma, a goiabeira pode ser usada associada a uma dieta balanceada, saudável e variada e a prática de exercícios físicos para perda de peso. Veja como fazer uma dieta balanceada. 

7. Combater infecções

As folhas da goiabeira têm propriedades antibacterianas que podem ajudar a combater infecções, especialmente em feridas ou úlceras na pele, ajudando na cicatrização, ou infecções vaginais.

Além disso, a goiabeira pode ajudar a combater infecções na boca e gengivas, e auxiliar no tratamento de aftas, úlceras na boca, gengivite ou candidíase oral.

8. Aliviar a dor

A goiabeira tem propriedades analgésicas e anti-inflamatórias que ajudam a aliviar diversas dores, como espasmos intestinais, dor de barriga, cólica menstrual, dor de garganta ou dor de dente, por exemplo.

9. Fortalecer o sistema imunológico

A goiabeira por ser rica em antioxidantes é capaz de reduzir os danos dos radicais livres do organismo, o que ajuda a melhorar a função das células de defesa do corpo e a fortalecer o sistema imune.

10. Combater a inflamação

A folha de goiabeira tem propriedades anti-inflamatórias que ajudam a combater a inflamação da pele, causadas por feridas na pele, picadas de inseto ou acne.

11. Auxiliar no combate ao câncer

A folha da goiabeira é rica em triterpenoides, sesquiterpenos, taninos, psiguadiais, óleos voláteis, flavonoides, glicosídeos de benzofenona e quinonas, com propriedades antioxidantes, antiproliferativas e antitumorais.

Estudos feitos em laboratório com células de câncer de mama, colo de útero, nasofaringe, próstata e colorretal mostraram que as substâncias da goiabeira podem ajudar a diminuir a proliferação ou aumentar a morte de células desses tipos de câncer.

No entanto, ainda são necessários estudos em humanos que comprovem esse benefício. Confira a lista completa de alimentos que ajudam a prevenir o câncer. 

12. Combater a queda de cabelo

A folha de goiabeira também pode ajudar a combater a queda de cabelo, pois é rica em vitaminas A, B e C, com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, que evitam a queda do cabelo e promovem seu crescimento, podendo ser usada para auxiliar no tratamento da alopecia androgenética, por exemplo.

Como usar

As partes normalmente usadas da goiabeira são as folhas frescas ou o caule da casca para  o preparo do chá, tintura, óleo essencial, compressas ou banhos de assento.

1. Chá de folhas de goiabeira

O chá de folhas de goiabeira deve ser preparado utilizando as folhas frescas dessa planta medicinal.

Ingredientes

  • 1 colher (de sopa) de folhas frescas de goiabeira;
  • 1/2 litro de água.

Modo de preparo

Numa panela, ferver a água e, depois que apagar o fogo, adicionar as folhas de goiabeira. Tapar a panela e deixar repousar entre 5 a 10 minutos. Deixar amornar, coar e beber 2 a 3 vezes por dia. 

Este chá pode ainda ser usado para fazer bochechos, para tratar infecções na boca ou gengivas, como a candidíase oral, ou aftas, úlceras na boca ou gengivite, por exemplo. Nesses casos, deve-se fazer o bochecho com o chá de folhas de goiabeira, 2 a 3 vezes ao dia, e cuspir em seguida.

2. Óleo essencial de goiabeira

O óleo essencial de goiabeira, também chamado de óleo essencial de goiaba, pode ser usado para fazer massagens pois possui ação anti-inflamatória que pode ajudar a aliviar a dor em casos de fibromialgia, dor muscular ou reumatismo.

Para usar sobre a pele, o óleo essencial de goiabeira deve ser diluído em um óleo carreador, como óleo de coco ou óleo de amêndoas doce, por exemplo.

Além disso, pode também ser usado, adicionando algumas gotas do óleo essencial de goiabeira em cremes hidratantes ou shampoo, devido às suas propriedades antioxidantes e antimicrobianas.

O óleo essencial de goiabeira também pode ser adicionado a difusores na aromaterapia para perfumar a casa. Saiba como fazer aromaterapia com óleos essenciais.  

3. Tintura de goiabeira

A tintura de goiabeira  também pode ser usada por via oral, sendo recomendada a dose para adultos de 1 a 4 mL da tintura, por dia.

A duração do tratamento com a tintura de goiabeira depende da orientação e indicação médica.

4. Folha de goiabeira para inflamação

A folha de goiabeira para inflamação na pele deve ser usada na forma de compressas.

Ingredientes

  • 10 folhas frescas da goiabeira;
  • 1 litro de água.

Modo de preparo

Colocar a água para ferver e quando levantar fervura adicionar as folhas frescas de goiabeira deixando ferver por 2 a 3 minutos. Em seguida, esperar amornar e molhar um algodão ou gaze nessa solução e aplicar a compressa sobre a pele, por 20 minutos, de 1 a 2 vezes por dia.

5. Banho de assento com folhas de goiabeira

As folhas da goiabeira possuem propriedades antibióticas, sendo um importante ingrediente para auxiliar no tratamento de corrimento ou infecções vaginais.

Ingredientes

  • 30 g de folhas de goiabeira;
  • 1 litro de água.

Modo de preparo

Ferver 1 litro de água. Desligar o fogo e acrescentar as folhas de goiabeira e fechar a panela durante 3 a 5 minutos. Coar as folhas e colocar o chá em uma bacia. 

Quando estiver morno, sentar na bacia sem roupa para fazer um banho de assento, lavando cuidadosamente toda a região genital até a água esfriar. Repetir o procedimento de 2 a 3 vezes ao dia por 3 dias.

6. Folha de goiabeira para cabelo

A folha de goiabeira para o cabelo pode ser usado na forma de chá, devendo-se molhar uma bola de algodão ou uma compressa no chá de folha de goiabeira, e aplicar no couro cabeludo massageando suavemente por pelo menos 10 minutos, e deixar agir por 30 a 60 minutos. Esse procedimento pode ser feito de 2 a 3 vezes por semana.

Em seguida, deve-se lavar os cabelos corretamente, com o shampoo e/ou condicionador de uso habitual.

Outra opção, é aplicar o chá no couro cabeludo e deixar agir durante a noite, lavando o cabelo na manhã seguinte.

Possíveis efeitos colaterais

O chá de goiabeira é bem tolerado pela maioria das pessoas quando usado nas quantidades recomendadas e por no máximo 30 dias.

No entanto, pode causar prisão de ventre, náuseas ou dor de estômago, quando consumido em excesso ou usado por pessoas que têm uma sensibilidade aumentada no sistema gastrointestinal.

Quando aplicada na pele, a goiabeira pode causar irritação na pele ou piora do eczema em algumas pessoas.

Quem não deve usar

A goiabeira não deve ser usada por crianças, mulheres grávidas ou em amamentação, seja na forma de chá, tintura, óleo essencial ou compressas.

Além disso, a goiabeira não é indicada para pessoas com problema de prisão de ventre, eczema, ou que tenham alergia a essa planta medicinal.

Para pessoas diabéticas, a goiabeira deve ser usada com cautela, pois pode interagir com os remédios para diabetes e baixar muito o açúcar do sangue, causando hipoglicemia.

A tintura de goiabeira, por conter álcool, também não deve ser usada por pessoas em tratamento do alcoolismo ou que usam o remédio dissulfiram.

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💛 1 cucharada de piña Súper Juventud
💛 ½ taza de harina de garbanzos
💛 1 taza de agua
💛 ¼ taza de aceite de oliva
💛 1 diente de ajo
💛 ¼ cucharadita de sal

Ingredientes para pizza:

🍕 ½ taza de mozzarella rallada
🍕 ¼ de taza de queso feta desmenuzado
🍕 1 calabacín pequeño y 1 calabaza amarilla pequeña atadas con un pelador de juliana
🍕 aceitunas kalamata, cortadas por la mitad a lo largo
🍕 tomates secos
🍕 1 ramita pequeña de tomillo fresco

Instrucciones:

1. En un bol, mezcle la harina de garbanzos, el Super Youth, el agua, 2 cucharadas de aceite de oliva, el ajo y la sal. Deja reposar la mezcla a temperatura ambiente durante 1 hora.
2. Encienda el asador con una rejilla colocada a 8 pulgadas del fuego. Coloque una sartén refractaria de 10 pulgadas en el horno para precalentar.
3. Una vez que la sartén esté caliente, retírala del horno. Vierta 1 cucharada de aceite de oliva y gire la sartén para que el aceite se distribuya uniformemente. Vierta la masa de garbanzos y regrese la sartén al asador. Cocine durante 5-8 minutos, hasta que la socca esté firme y los bordes se doren y se separe de los lados de la sartén. Retire del horno, apague el asador y encienda el horno a 425 grados F.
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🥔 1 pepino largo, picado
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🥔 1 taza de mayonesa
🥔 2 cucharadas de mostaza dijon
🥔 1 cucharada de vinagre de manzana
🥔 1 cucharadita de sal marina
🥔 ½ cucharadita de pimentón
🥔 ½ cucharadita de pimienta negra molida
🥔 1 cucharada de piña Súper Juventud

Pasos

1. Llene ¾ de una olla grande con agua y hierva.

2. Agrega las patatas y los huevos a la olla.

3. Baje el fuego a medio y hierva las patatas y los huevos durante unos 15 minutos, o hasta que las patatas estén blandas.

4. Mientras se cocinan las papas y los huevos, agregue el pepino, la cebolla y el tocino en un tazón mediano.

5. Haga el aderezo en un recipiente aparte mezclando todos los ingredientes hasta que quede suave.

6. Una vez cocidos, retira las patatas y los huevos de la olla y colócalos en un recipiente con agua fría.

7. Enjuagar las patatas

8. Retire los huevos del agua fría, pélelos y píquelos, luego agréguelos a la ensaladera.

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💛 1 calabaza espagueti
💛 1 cucharada de aceite de oliva
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💛 ⅔ taza de quinua, seca
💛 1 ⅓ taza de agua (para cocinar la quinua)
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💛 ½ taza de queso de cabra
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Vendaje:

❤️ ¼ taza de aceite de oliva
❤️ 2,5 cucharadas de vinagre de vino tinto
❤️ ¼ cucharadita de miel
❤️ ½ cucharadita de mostaza dijon
❤️ ½ cucharadita de orégano seco
❤️ ½ cucharadita de ajo en polvo
❤️ 1 cucharada de Súper Juventud
❤️ Sal + pimienta al gusto

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 400 grados y forre una bandeja para hornear con papel pergamino.
2. Cortar la calabaza por la mitad a lo largo y quitarle las semillas con una cuchara.
3. Coloque la calabaza boca arriba en la bandeja para hornear. Unte el interior con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta, luego colóquelo en el horno durante 20-25 minutos.
4. Mientras tanto, coloca la quinua seca en una olla grande con agua. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego, tapar y dejar cocinar a fuego lento durante unos 15 minutos.
5. Mientras todo se cocina, prepara el aderezo batiendo todos los ingredientes del aderezo en un bol. Dejar de lado.
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🧡 ½ cucharadita – Sal
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💛 1 cucharada – Colágeno Súper Juvenil
💛 1 cucharadita – Ajo en polvo
💛 1 cucharadita – Jugo de limón
Agregue todos los ingredientes a un tazón pequeño y bata para combinar.

Instrucciones:

1. Precaliente el horno a 425 grados F.

2. Pele y quite las semillas de la calabaza; media longitud

3. Córtelo transversalmente en rodajas de ¾ de pulgada y luego mezcle con aceite de oliva, salvia, tomillo, sal y pimienta.

4. Colóquelo en una bandeja para hornear y hornee a 425 grados durante 20 minutos.

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💛 ½ taza de menta picada
💛 ¼ taza de piñones tostados
💛 1 taza de queso feta desmenuzado

Vendaje:

💗 ¼ de taza de aceite de oliva virgen extra
💗 1 cucharada de Súper Juventud
💗 3 cucharadas de jugo de limón
💗 1 cucharadita de mostaza dijon
💗 3 dientes de ajo picados
💗 1 cucharadita de condimento italiano seco
💗 ¼ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
💗 ¾ cucharadita de sal marina

Instrucciones:

1. Ponga a hervir agua en una olla grande y cocine la pasta según las instrucciones del paquete.
2. Mientras tanto, mezcle todos los ingredientes del aderezo en un tazón pequeño.
3. Escurrir la pasta y mezclar con un poco de aceite de oliva, luego dejar enfriar a temperatura ambiente.
4. Agregue la pasta cocida a un tazón grande, mezcle los garbanzos, los tomates, los pepinos, la rúcula, el perejil, la menta, la albahaca, el queso feta y los piñones.
5. Vierta el aderezo y revuelva para cubrir
6. Sazone al gusto con aceite de oliva adicional, sal, pimienta, limón o las especias preferidas.

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☀️ ¼ taza de agua
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Instrucciones:

1. Coloque el yogur, Super Youth, las bayas, el agua y el azúcar en un procesador de alimentos; pulsa hasta que las bayas estén finamente picadas.
2. Vierta la mezcla de bayas en los moldes para paletas que desee, inserte los palitos para paletas y luego congele hasta que estén firmes.