A goji berry é um fruto rico em compostos carotenoides e vitamina C, possuindo grande poder antioxidante e servindo para fortalecer o sistema imunológico, proteger a visão, evitar o surgimento de doenças crônicas e prevenir o envelhecimento precoce.
Além disso, as bagas goji são uma excelente fonte de fibras, vitaminas B1, B2 e B3, assim como minerais como cobre, magnésio, manganês e selênio.
A goji berry é um fruto nativo da Ásia chamada Lycium chinense e Lycium barbarum. Esse fruto pode ser consumido fresco, desidratado ou em forma de cápsulas, além de também poder ser usado no preparo de receitas, podendo ser comprado em supermercados lojas de produtos naturais e lojas online.
Para que serve
Os principais benefícios das bagas goji são:
1. Proteger a visão e a pele
As bagas goji são ricas em carotenoides, principalmente a zeaxantina e betacarotenos, sendo esse último um precursor da vitamina A, que ajudam a manter a saúde ocular e a prevenir o surgimento de retinopatias, degeneração macular e cataratas. Além disso, também contém polissacarídeos e proteoglicanos que exercem um efeito neuroprotetor ocular.
Esse fruto também pode exercer um efeito protetor contra os raios UV, ajudando a cuidar da pele quando a pessoa fica muito tempo exposta ao sol.
2. Fortalecer o sistema imune
Devido ao fato de serem ricas em vitamina C e selênio, o consumo de bagas goji pode ajudar a aumentar as defesas do corpo e reduzir a inflamação no organismo devido a sua propriedade antioxidante, estimulando as células do sistema imune e prevenindo o surgimento de doenças como gripe e resfriados.
3. Diminuir o colesterol
Devido ao seu efeito antioxidante e à quantidade de fibras e de selênio, o consumo de bagas goji pode ajudar a diminuir o colesterol mau, o LDL, e aumentar o colesterol bom, o HDL, prevenindo assim o surgimento de doenças cardiovasculares como a aterosclerose, infarto e AVC.
4. Favorecer a perda de peso
A goji berry possui poucas calorias e ajuda a melhora a digestão, aumentando a sensação de saciedade devido às fibras que contém. Além disso, também possuem vitaminas do complexo B, que são micronutrientes importantes para o bom funcionamento do metabolismo e para obter energia dos alimentos.
5. Prevenir o câncer
Alguns estudos demonstraram que os componentes bioativos da goji berry inibem o crescimento tumoral e evitam a proliferação das células cancerígenas. Além disso, também evitam o dano das células causados pelos radicais livres, prevenindo, assim, o envelhecimento precoce e o surgimento de outras doenças crônicas.
6. Melhora o humor e reduz o estresse
Por conter vitamina B6, o consumo de bagas goji pode ajudar a aumentar a produção de serotonina, que é um neurotransmissor relacionado com a sensação de estresse e ansiedade e melhorando o humor, pois esta vitamina atua como enzima na conversão do aminoácido triptofano em serotonina.
7. Prevenir o envelhecimento precoce
O consumo regular de goji berry ajuda a prevenir o envelhecimento prematuro da pele, pois é rico em vitamina C, um micronutriente que favorece a formação de colágeno e ajuda a dar firmeza e elasticidade à pele, evitando a formação de rugas e linhas de expressão.
Além disso, também possui betacarotenos, polifenóis e outros antioxidantes que produzem um efeito protetor na pele contra os raios ultravioletas (UV) do sol, evitando a formação de manchas.
8. Regular o açúcar no sangue
Alguns estudos indicam que a diabetes está relacionada com o estresse oxidativo, um processo que ocorre no organismo por um excesso de radicais livres que fazem com que as células oxidem e tenham suas funções afetadas.
Por isso, acredita-se que a atividade antioxidante das bagas goji poderia ajudar a regular o açúcar no sangue e prevenir a diabetes, pois inibe a atividade dos radicais livres e, por sua vez, diminui o estresse oxidativo.
Composição nutricional
A tabela a seguir traz a composição nutricional de 100 g de bagas de goji desidratada:
| Componentes | Quantidade em 100 gramas de bagas goji |
|---|---|
| Energia | 349 calorias |
| Proteínas | 14,3 g |
| Carboidratos | 77,1 g |
| Gorduras | 0,39 g |
| Fibras | 13 g |
| Vitamina A | 26.800 UI |
| Vitamina B1 | 0,013 mg |
| Vitamina B2 | 0,028 mg |
| Vitamina B3 | 0,55 mg |
| Vitamina B6 | 0,04 mg |
| Vitamina C | 48,4 mg |
| Vitamina E | 2,1 mg |
| Cálcio | 190 mg |
| Selênio | 17,8 mcg |
| Ferro | 6,8 mg |
| Magnésio | 4 mg |
| Potássio | 49 mg |
Para obter os benefícios das bagas goji, é importante que sejam incluídas em uma alimentação equilibrada e saudável, além de ser fundamental a prática de atividade física.
Como consumir
Para obter os benefícios, deve-se consumir 2 colheres (de sopa) de bagas de goji desidratas por dia, 120 mL de suco ou 2 a 3 cápsulas diariamente, a quantidade de cápsulas, porém, pode variar dependendo da concentração do suplemento, sendo importante ler o rótulo do fabricante antes de consumir.
Além disso, as bagas goji podem ser consumidas no lanche ou serem incorporadas em iogurtes, sucos, granolas, sopas e vitaminas.
Cápsulas de goji
No caso das cápsulas de goji berry, a recomendação é que sejam consumidas 2 a 3 cápsulas de 500 mg por dia. A dose depende da concentração do suplemento, sendo importante ler o rótulo do fabricante de antes de consumi-lo e consultar um profissional de saúde ou fitoterapeuta. Veja mais sobre as cápsulas de goji berry.
As bagas de goji são perigosas?
A recomendação é que a goji berry seja consumida com moderação, isso porque foi verificado que esse fruto pode causar alergia ou reação anafilática em pessoas sensíveis aos seus componentes. Por isso, caso a pessoa apresente qualquer sinal ou sintoma de alergia, deve deixar de consumir esse alimento. Além disso, as bagas goji podem interagir com alguns medicamentos, como os anticoagulantes e hipoglicemiantes.
Quando não comer goji berry
A goji berry não deve ser consumida por pessoas que encontram-se em tratamento com medicamentos para a diabetes, hipertensão ou que façam uso de anticoagulantes, como a varfarina e a aspirina.
Além disso, foi verificado que essa fruta também pode interagir com antibióticos, antifúngicos, antidepressivos, antivirais, medicamentos contra o câncer, osteoporose, hipolipemiantes e medicamentos para controle hormonal.
Por isso, caso a pessoa sofra com a alguma dessas doenças ou faz uso de alguns dos medicamentos, deve consultar o médico antes de consumir a fruta, seja na forma de suplemento ou fresca.
