Imagem ilustrativa número 1

Gymnema Sylvestre: o que é, para que serve (e como usar)

Gymnema sylvestre é uma planta medicinal, muito usada popularmente para auxiliar no tratamento da diabetes, pois tem ação hipoglicemiante que ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue, aumentar a produção de insulina e facilitar o metabolismo do açúcar.

Essa planta medicinal é rica em gurmarina, ácido gimnémico e gimnemasaponinas que lhe conferem propriedades medicinais hipoglicemiantes, antioxidantes e anti-inflamatórias, podendo também ser usada para perda de peso.

A Gymnema sylvestre, também conhecida por Gurmar, pode ser encontrada em lojas de produtos naturais e farmácias de manipulação, e deve ser usada com indicação médica ou de um fitoterapeuta.

Para que serve

A Gymnema sylvestre é indicada para:

1. Reduzir o açúcar no sangue

A Gymnema sylvestre é rica em gurmarinas, ácido gimnêmico, gimnemasaponinas e stigmasterol, com ação hipoglicemiante, que reduz a absorção de açúcar dos alimentos pelos intestinos, ajudando a reduzir os níveis de açúcar no sangue.

Desta forma, essa planta medicinal pode ser usada para auxiliar no tratamento da diabetes e pré-diabetes.

2. Ajudar no controle da diabetes

A Gymnema sylvestre possui propriedades antidiabéticas, antioxidantes e anti-inflamatórias, que ajudam a estimular a regeneração de células β do pâncreas e assim, aumentar a produção de insulina.

Assim, a Gymnema sylvestre ajuda a reduzir os níveis de glicose no sangue e a controlar a diabetes.

3. Promover o emagrecimento

O ácido gimnêmico presente na Gymnema sylvestre também pode ajudar no emagrecimento, pois muda o sabor dos alimentos doces, ajuda a reduzir o apetite e o desejo por alimentos doces, levando a uma menor ingestão de calorias durante o dia.

Desta forma, a Gymnema sylvestre pode ajudar no tratamento da obesidade ou sobrepeso.

4. Baixar o colesterol

O extrato das folhas de Gymnema sylvestre é rico em flavonóides, saponinas e taninos, com ação antioxidante e hipolipidêmica, que ajudam a baixar o colesterol ruim (LDL) e os triglicerídeos, e aumentar o colesterol bom (HDL).

5. Auxiliar no tratamento da artrite

A Gymnema sylvestre na forma de extrato aquoso ou alcoólico pode ajudar a reduzir a liberação de substâncias inflamatórias, podendo ser útil para auxiliar no tratamento da artrite.

6. Eliminar fungos e bactérias

Estudos feitos em laboratório [1,2] mostraram que o extrato alcoólico das folhas da Gymnema sylvestre possui ação antimicrobiana, contra microorganismos, como E. coli, B. cereus, C. albicans e C. kefir.

Essa propriedade da Gymnema sylvestre pode ajudar no combate a infecções, no entanto, ainda são necessários mais estudos que comprovem esse benefício.

Como usar

A parte utilizada da Gymnema sylvestre é a sua folha, de onde são extraídas as substâncias com propriedades medicinais, para o preparo do chá, cápsulas, extrato aquoso ou tintura.

1. Chá de Gymnema sylvestre

O chá de Gymnema sylvestre pode ser usado para ajudar no controle da diabetes, devido suas propriedades hipoglicemiantes e antidiabéticas.

Ingredientes

  • 1 colher (de sobremesa) de folhas secas de Gymnema sylvestre;
  • 1 xícara de água.

Modo de preparo

Colocar a água para ferver, desligar o fogo e adicionar a água fervente na xícara com as folhas secas de Gymnema sylvestre. Deixar repousar por cerca de 10 minutos. Em seguida, coar, esperar amornar, e beber 1 xícara até 3 vezes por dia.

2. Cápsulas de Gymnema sylvestre

As cápsulas de Gymnema sylvestre devem ser ingeridas por via oral, sendo normalmente recomendada a dose de 1 cápsula de 400 mg, 2 vezes por dia, tomada 15 minutos antes das refeições principais, como almoço e jantar.

As cápsulas de Gymnema sylvestre devem sempre ser usadas com orientação médica ou do fitoterapeuta, de acordo com a condição a ser tradada, com doses individualizadas.

3. Extrato aquoso de Gymnema sylvestre

O extrato aquoso de Gymnema sylvestre a 20% pode ser encontrado na forma de spray e usado para diminuir a vontade de comer doces.

A dose normalmente recomendada é da aplicação de 2 borrifadas do spray debaixo da língua, quando a pessoa sentir vontade de comer doce.

4. Tintura de Gymnema sylvestre

A tintura de Gymnema sylvestre a 20% pode ser usada para ajudar no controle da diabetes, perda de peso ou colesterol alto, por exemplo.

A dose normalmente recomendada é de 20 a 30 gotas da tintura, diluídas em 200 mL de água, e tomada antes do almoço e jantar.

Possíveis efeitos colaterais

Os efeitos colaterais mais comuns da Gymnema sylvestre são alteração de paladar, dor de cabeça, náuseas, tremor ou tontura.

Além disso, como reduz os níveis de açúcar no sangue, a Gymnema Sylvestre pode causar hipoglicemia. Saiba identificar os sintomas de hipoglicemia.

A Gymnema sylvestre também pode causar intoxicação no fígado, especialmente quando usada em doses maiores do que as recomendadas.

Quem não deve usar

A Gymnema sylvestre não deve ser usada por crianças, mulheres grávidas ou em amamentação, ou por pessoas com doenças no fígado..

Além disso, pessoas diabéticas só devem usar a Gymnema sylvestre com indicação médica, pois pode interferir nos remédios para diabetes e aumentar o risco de hipoglicemia.

A Gymnema sylvestre não deve ser usada por mais de 20 meses de tratamento, sendo também recomendado interromper seu uso por pelo menos 2 semanas antes de qualquer cirurgia.

0 0 votes
Article Rating
guest
0 Comments
Más antiguo
El más nuevo Más votados
Inline Feedbacks
View all comments

Te podría gustar

Ayudando a más de 10.000 personas a alcanzar el cuerpo de sus sueños

Delicious recipes to help you enjoy your lifestyle

¡Nos aferramos a todo el verano con esta pizza de queso feta y calabaza de verano baja en calorías! ☀️

¡Esta versión saludable de la pizza contiene proteínas, es fácil de preparar y está lista para usar durante la semana! 😍

Ingredientes:

💛 1 cucharada de piña Súper Juventud
💛 ½ taza de harina de garbanzos
💛 1 taza de agua
💛 ¼ taza de aceite de oliva
💛 1 diente de ajo
💛 ¼ cucharadita de sal

Ingredientes para pizza:

🍕 ½ taza de mozzarella rallada
🍕 ¼ de taza de queso feta desmenuzado
🍕 1 calabacín pequeño y 1 calabaza amarilla pequeña atadas con un pelador de juliana
🍕 aceitunas kalamata, cortadas por la mitad a lo largo
🍕 tomates secos
🍕 1 ramita pequeña de tomillo fresco

Instrucciones:

1. En un bol, mezcle la harina de garbanzos, el Super Youth, el agua, 2 cucharadas de aceite de oliva, el ajo y la sal. Deja reposar la mezcla a temperatura ambiente durante 1 hora.
2. Encienda el asador con una rejilla colocada a 8 pulgadas del fuego. Coloque una sartén refractaria de 10 pulgadas en el horno para precalentar.
3. Una vez que la sartén esté caliente, retírala del horno. Vierta 1 cucharada de aceite de oliva y gire la sartén para que el aceite se distribuya uniformemente. Vierta la masa de garbanzos y regrese la sartén al asador. Cocine durante 5-8 minutos, hasta que la socca esté firme y los bordes se doren y se separe de los lados de la sartén. Retire del horno, apague el asador y encienda el horno a 425 grados F.
4. Unte la cucharada restante de aceite de oliva sobre la socca. Luego cubra la socca con mozzarella y luego distribuya la calabaza en cintas encima. Espolvoree aceitunas y tomates secos encima y luego espolvoree queso feta.
5. Regrese la sartén al horno y hornee durante 8 a 10 minutos, hasta que el queso se dore y la socca esté crujiente. Retirar del horno y espolvorear tomillo fresco encima. Deje que la pizza se enfríe durante 2 o 3 minutos antes de cortarla en 4 trozos y servir.

Esta receta de ensalada de papa es un BÁSICO del verano ☀️

Perfecta para cualquier ocasión, repleta de ingredientes saludables y deliciosa: esta es una receta que querrás conservar para siempre. 🧡

Ingredientes:

🥔 3 libras de papas rojas, lavadas y cortadas en trozos pequeños
🥔 6 huevos
🥔 6 trozos de tocino cocido, partido en trozos (opcional)
🥔 1 pepino largo, picado
🥔 1 taza de cebolla verde picada

Ingredientes del aderezo:

🥔 1 taza de mayonesa
🥔 2 cucharadas de mostaza dijon
🥔 1 cucharada de vinagre de manzana
🥔 1 cucharadita de sal marina
🥔 ½ cucharadita de pimentón
🥔 ½ cucharadita de pimienta negra molida
🥔 1 cucharada de piña Súper Juventud

Pasos

1. Llene ¾ de una olla grande con agua y hierva.

2. Agrega las patatas y los huevos a la olla.

3. Baje el fuego a medio y hierva las patatas y los huevos durante unos 15 minutos, o hasta que las patatas estén blandas.

4. Mientras se cocinan las papas y los huevos, agregue el pepino, la cebolla y el tocino en un tazón mediano.

5. Haga el aderezo en un recipiente aparte mezclando todos los ingredientes hasta que quede suave.

6. Una vez cocidos, retira las patatas y los huevos de la olla y colócalos en un recipiente con agua fría.

7. Enjuagar las patatas

8. Retire los huevos del agua fría, pélelos y píquelos, luego agréguelos a la ensaladera.

9. Secar las patatas y añadir a la ensaladera.

10. Vierta el aderezo sobre la ensalada y mezcle todos los ingredientes hasta que todo quede cubierto con el aderezo.

¡Adelántese a las deliciosas recetas de otoño de moda con esta receta de calabaza rellena de quinua y col rizada de otoño (y los beneficios son infinitos)! 😍

Ingredientes:

💛 1 calabaza espagueti
💛 1 cucharada de aceite de oliva
💛 Sal + pimienta
💛 ⅔ taza de quinua, seca
💛 1 ⅓ taza de agua (para cocinar la quinua)
💛 4 hojas grandes de col rizada, cortadas en trozos pequeños
💛 ½ taza de queso de cabra
💛 ⅓ taza de semillas de granada

Vinagreta De Vino Tinto

Vendaje:

❤️ ¼ taza de aceite de oliva
❤️ 2,5 cucharadas de vinagre de vino tinto
❤️ ¼ cucharadita de miel
❤️ ½ cucharadita de mostaza dijon
❤️ ½ cucharadita de orégano seco
❤️ ½ cucharadita de ajo en polvo
❤️ 1 cucharada de Súper Juventud
❤️ Sal + pimienta al gusto

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 400 grados y forre una bandeja para hornear con papel pergamino.
2. Cortar la calabaza por la mitad a lo largo y quitarle las semillas con una cuchara.
3. Coloque la calabaza boca arriba en la bandeja para hornear. Unte el interior con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta, luego colóquelo en el horno durante 20-25 minutos.
4. Mientras tanto, coloca la quinua seca en una olla grande con agua. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego, tapar y dejar cocinar a fuego lento durante unos 15 minutos.
5. Mientras todo se cocina, prepara el aderezo batiendo todos los ingredientes del aderezo en un bol. Dejar de lado.
6. Cuando la quinua esté cocida y aún caliente, agregue la col rizada y mezcle con el aderezo. Revuelva y cubra la olla durante unos minutos para que la col rizada se ablande.
7. Retire la calabaza del horno y vierta la mezcla de quinua y col rizada en las mitades de calabaza.
8. Cubra con queso de cabra y luego vuelva a colocar la calabaza en el horno durante otros 7 a 10 minutos.
9. Saque la calabaza del horno nuevamente y cubra con granada. ¡Disfrutar!

¡Mejora tu próxima comida con esta deliciosa pero sencilla receta de calabaza asada que sorprenderá a tu paladar! ✨

¡Esta receta es el acompañamiento saludable perfecto para cualquier cena familiar, o impresiona a tus compañeros de trabajo y amigos en tu próxima comida compartida! 🍽️

Ingredientes:

🧡 1 – Calabaza
🧡 2 cucharadas – Aceite de Oliva
🧡 1 cucharada – Salvia Fresca (picada)
🧡 1 ½ cucharaditas – Tomillo fresco (picado)
🧡 ½ cucharadita – Sal
🧡 ¼ de cucharadita – Pimienta Negra

Alioli de ajo:

💛 ⅓ taza – Yogur griego
💛 1 cucharada – Colágeno Súper Juvenil
💛 1 cucharadita – Ajo en polvo
💛 1 cucharadita – Jugo de limón
Agregue todos los ingredientes a un tazón pequeño y bata para combinar.

Instrucciones:

1. Precaliente el horno a 425 grados F.

2. Pele y quite las semillas de la calabaza; media longitud

3. Córtelo transversalmente en rodajas de ¾ de pulgada y luego mezcle con aceite de oliva, salvia, tomillo, sal y pimienta.

4. Colóquelo en una bandeja para hornear y hornee a 425 grados durante 20 minutos.

5. ¡Sirve con alioli de ajo y disfruta!

¿Busca una nueva forma creativa, sabrosa y nutritiva de incorporar una variedad de verduras a su dieta? 🥗

¡Esta saludable ensalada de pasta los contiene, es fácil de preparar y está lista para usar durante la semana! 😍

Ingredientes:

💛 3 tazas de pasta fusilli
💛 1 ½ tazas de garbanzos cocidos, escurridos y enjuagados
💛 2 tazas de tomates cherry cortados por la mitad
💛 1 taza de pepinos persas, cortados en mitades finas
💛 2 tazas de rúcula
💛 1 taza de albahaca
💛 ½ taza de perejil picado
💛 ½ taza de menta picada
💛 ¼ taza de piñones tostados
💛 1 taza de queso feta desmenuzado

Vendaje:

💗 ¼ de taza de aceite de oliva virgen extra
💗 1 cucharada de Súper Juventud
💗 3 cucharadas de jugo de limón
💗 1 cucharadita de mostaza dijon
💗 3 dientes de ajo picados
💗 1 cucharadita de condimento italiano seco
💗 ¼ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
💗 ¾ cucharadita de sal marina

Instrucciones:

1. Ponga a hervir agua en una olla grande y cocine la pasta según las instrucciones del paquete.
2. Mientras tanto, mezcle todos los ingredientes del aderezo en un tazón pequeño.
3. Escurrir la pasta y mezclar con un poco de aceite de oliva, luego dejar enfriar a temperatura ambiente.
4. Agregue la pasta cocida a un tazón grande, mezcle los garbanzos, los tomates, los pepinos, la rúcula, el perejil, la menta, la albahaca, el queso feta y los piñones.
5. Vierta el aderezo y revuelva para cubrir
6. Sazone al gusto con aceite de oliva adicional, sal, pimienta, limón o las especias preferidas.

¡Comencemos este fin de semana con cinco recetas de cócteles refrescantes y deliciosas que comparten un ingrediente secreto (Detox✨) que realmente tiene muchos beneficios! 💖
Por qué te ENCANTARÁ Detox:

🌿 Totalmente natural
🌟 13 superalimentos que estimulan el metabolismo
🚫 Sin laxantes
🍑 Refrescante sabor a melocotón
🌾 Sin gluten

¡Saborea el verano y disfruta del clima cálido junto con estas deliciosas y nutritivas paletas de yogur helado con frutos rojos! ☀️

Justo el regalo para mantenerte fresco durante toda la temporada ✨ repleto de proteína de colágeno magra para mantener tu cabello, piel y uñas tan radiantes como siempre. 💗

Ingredientes:

☀️ 2 ¾ tazas de yogur griego con miel y sin grasa
☀️ 1 cucharada de Súper Juventud
☀️ 1 taza de bayas mixtas congeladas
☀️ ¼ taza de agua
☀️ 2 cucharadas de azúcar
☀️ moldes de paletas deseados
☀️ palitos de helado

Instrucciones:

1. Coloque el yogur, Super Youth, las bayas, el agua y el azúcar en un procesador de alimentos; pulsa hasta que las bayas estén finamente picadas.
2. Vierta la mezcla de bayas en los moldes para paletas que desee, inserte los palitos para paletas y luego congele hasta que estén firmes.