Las razones de subir de peso con los años

Las razones de subir de peso con los años

Conforme envejecemos, es común notar cambios en nuestro peso. Muchas personas experimentan un aumento en la adiposidad a medida que envejecen, y esto puede ser preocupante para la salud. Aunque el aumento de peso con los años es común, es importante comprender las razones detrás de este fenómeno y cómo se puede manejar de manera saludable. En este artículo, exploraremos las posibles razones de subir de peso con los años y ofreceremos consejos sobre cómo manejar el aumento de peso de manera efectiva.

Cambios en el metabolismo

Uno de los factores principales que contribuyen al aumento de peso con los años es la disminución del metabolismo. A medida que envejecemos, nuestro metabolismo comienza a desacelerarse, lo que significa que nuestro cuerpo quema menos calorías en reposo. Esta disminución en la tasa metabólica puede hacer que sea más fácil ganar peso, especialmente si no ajustamos nuestros hábitos alimenticios y niveles de actividad física.

La pérdida de masa muscular también puede contribuir a la disminución del metabolismo. A medida que envejecemos, es común experimentar una pérdida de masa muscular, lo que puede reducir aún más la tasa metabólica. Mantener la masa muscular a medida que envejecemos a través del ejercicio regular y la alimentación adecuada puede ayudar a contrarrestar esta disminución del metabolismo.

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Cambios hormonales

Los cambios hormonales que vienen con el envejecimiento también pueden desempeñar un papel en el aumento de peso. Por ejemplo, las mujeres pueden experimentar cambios en los niveles de estrógeno durante la menopausia, lo que puede llevar a un aumento en la grasa corporal, especialmente alrededor del abdomen. Los hombres también experimentan cambios hormonales a medida que envejecen, lo que puede influir en la distribución de la grasa corporal y el metabolismo.

Entender cómo los cambios hormonales pueden afectar el peso a medida que envejecemos puede ayudar a tomar decisiones más informadas sobre el estilo de vida y la gestión del peso.

Estilo de vida sedentario

A medida que envejecemos, es común que nuestras vidas se vuelvan más sedentarias. La jubilación, la disminución de las actividades sociales y la presencia de enfermedades crónicas pueden hacer que sea más difícil mantener un estilo de vida activo. La falta de actividad física puede contribuir al aumento de peso, ya que quemamos menos calorías y perdemos masa muscular.

Es importante incorporar la actividad física regular en nuestro estilo de vida a medida que envejecemos para mantener un peso saludable y fortalecer nuestros músculos y huesos.

Factores psicológicos

El estado de ánimo, el estrés y la depresión también pueden desempeñar un papel en el aumento de peso a medida que envejecemos. Algunas personas recurren a la comida como una forma de lidiar con el estrés o las emociones negativas, lo que puede llevar a un aumento en la ingesta calórica y, en última instancia, al aumento de peso. La falta de sueño también puede influir en el peso, ya que puede afectar los niveles de hormonas del hambre y la saciedad.

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Es importante abordar los factores psicológicos que pueden influir en nuestros hábitos alimenticios y niveles de actividad física para mantener un peso saludable a medida que envejecemos.

Consejos para manejar el aumento de peso

1. Mantener una alimentación saludable

Es importante prestar atención a nuestra dieta a medida que envejecemos. Elegir alimentos ricos en nutrientes y limitar los alimentos procesados y azucarados puede ayudar a controlar el peso. Además, es importante prestar atención a las porciones y adaptar nuestras necesidades calóricas a medida que envejecemos y nuestro metabolismo disminuye.

2. Incorporar actividad física

El ejercicio regular es fundamental para mantener un peso saludable a medida que envejecemos. La combinación de ejercicios cardiovasculares y de fuerza puede ayudar a mantener la masa muscular, acelerar el metabolismo y controlar el peso. Se recomienda al menos 150 minutos de actividad física moderada a la semana, junto con ejercicios de fortalecimiento muscular al menos dos veces por semana.

3. Prestar atención a las señales de hambre y saciedad

A medida que envejecemos, es importante escuchar a nuestro cuerpo y prestar atención a las señales de hambre y saciedad. Comer de manera consciente puede ayudar a controlar el peso y evitar comer en exceso. Tomarse el tiempo para disfrutar de las comidas y prestar atención a cómo nos sentimos después de comer puede ser beneficioso para mantener un peso saludable.

4. Buscar apoyo emocional

Buscar apoyo emocional para lidiar con el estrés, la depresión o las emociones negativas puede ser útil para prevenir el aumento de peso. Hablar con un profesional de la salud mental o buscar el apoyo de amigos y familiares puede ayudar a desarrollar estrategias saludables para manejar las emociones sin recurrir a la comida.

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Conclusión

El aumento de peso a medida que envejecemos puede ser un desafío, pero entender las razones detrás de este fenómeno y tomar medidas proactivas para manejar el peso puede ayudar a mantener la salud en general. Al prestar atención a la dieta, la actividad física y los factores emocionales, es posible mantener un peso saludable a medida que envejecemos.

Consultar con un profesional de la salud puede ser beneficioso para desarrollar un plan personalizado para controlar el peso a medida que envejecemos, y es importante recordar que el aumento de peso con los años no tiene por qué ser inevitable.

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Ingredientes:

💛 1 cucharada de piña Súper Juventud
💛 ½ taza de harina de garbanzos
💛 1 taza de agua
💛 ¼ taza de aceite de oliva
💛 1 diente de ajo
💛 ¼ cucharadita de sal

Ingredientes para pizza:

🍕 ½ taza de mozzarella rallada
🍕 ¼ de taza de queso feta desmenuzado
🍕 1 calabacín pequeño y 1 calabaza amarilla pequeña atadas con un pelador de juliana
🍕 aceitunas kalamata, cortadas por la mitad a lo largo
🍕 tomates secos
🍕 1 ramita pequeña de tomillo fresco

Instrucciones:

1. En un bol, mezcle la harina de garbanzos, el Super Youth, el agua, 2 cucharadas de aceite de oliva, el ajo y la sal. Deja reposar la mezcla a temperatura ambiente durante 1 hora.
2. Encienda el asador con una rejilla colocada a 8 pulgadas del fuego. Coloque una sartén refractaria de 10 pulgadas en el horno para precalentar.
3. Una vez que la sartén esté caliente, retírala del horno. Vierta 1 cucharada de aceite de oliva y gire la sartén para que el aceite se distribuya uniformemente. Vierta la masa de garbanzos y regrese la sartén al asador. Cocine durante 5-8 minutos, hasta que la socca esté firme y los bordes se doren y se separe de los lados de la sartén. Retire del horno, apague el asador y encienda el horno a 425 grados F.
4. Unte la cucharada restante de aceite de oliva sobre la socca. Luego cubra la socca con mozzarella y luego distribuya la calabaza en cintas encima. Espolvoree aceitunas y tomates secos encima y luego espolvoree queso feta.
5. Regrese la sartén al horno y hornee durante 8 a 10 minutos, hasta que el queso se dore y la socca esté crujiente. Retirar del horno y espolvorear tomillo fresco encima. Deje que la pizza se enfríe durante 2 o 3 minutos antes de cortarla en 4 trozos y servir.

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Ingredientes:

🥔 3 libras de papas rojas, lavadas y cortadas en trozos pequeños
🥔 6 huevos
🥔 6 trozos de tocino cocido, partido en trozos (opcional)
🥔 1 pepino largo, picado
🥔 1 taza de cebolla verde picada

Ingredientes del aderezo:

🥔 1 taza de mayonesa
🥔 2 cucharadas de mostaza dijon
🥔 1 cucharada de vinagre de manzana
🥔 1 cucharadita de sal marina
🥔 ½ cucharadita de pimentón
🥔 ½ cucharadita de pimienta negra molida
🥔 1 cucharada de piña Súper Juventud

Pasos

1. Llene ¾ de una olla grande con agua y hierva.

2. Agrega las patatas y los huevos a la olla.

3. Baje el fuego a medio y hierva las patatas y los huevos durante unos 15 minutos, o hasta que las patatas estén blandas.

4. Mientras se cocinan las papas y los huevos, agregue el pepino, la cebolla y el tocino en un tazón mediano.

5. Haga el aderezo en un recipiente aparte mezclando todos los ingredientes hasta que quede suave.

6. Una vez cocidos, retira las patatas y los huevos de la olla y colócalos en un recipiente con agua fría.

7. Enjuagar las patatas

8. Retire los huevos del agua fría, pélelos y píquelos, luego agréguelos a la ensaladera.

9. Secar las patatas y añadir a la ensaladera.

10. Vierta el aderezo sobre la ensalada y mezcle todos los ingredientes hasta que todo quede cubierto con el aderezo.

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Ingredientes:

💛 1 calabaza espagueti
💛 1 cucharada de aceite de oliva
💛 Sal + pimienta
💛 ⅔ taza de quinua, seca
💛 1 ⅓ taza de agua (para cocinar la quinua)
💛 4 hojas grandes de col rizada, cortadas en trozos pequeños
💛 ½ taza de queso de cabra
💛 ⅓ taza de semillas de granada

Vinagreta De Vino Tinto

Vendaje:

❤️ ¼ taza de aceite de oliva
❤️ 2,5 cucharadas de vinagre de vino tinto
❤️ ¼ cucharadita de miel
❤️ ½ cucharadita de mostaza dijon
❤️ ½ cucharadita de orégano seco
❤️ ½ cucharadita de ajo en polvo
❤️ 1 cucharada de Súper Juventud
❤️ Sal + pimienta al gusto

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 400 grados y forre una bandeja para hornear con papel pergamino.
2. Cortar la calabaza por la mitad a lo largo y quitarle las semillas con una cuchara.
3. Coloque la calabaza boca arriba en la bandeja para hornear. Unte el interior con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta, luego colóquelo en el horno durante 20-25 minutos.
4. Mientras tanto, coloca la quinua seca en una olla grande con agua. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego, tapar y dejar cocinar a fuego lento durante unos 15 minutos.
5. Mientras todo se cocina, prepara el aderezo batiendo todos los ingredientes del aderezo en un bol. Dejar de lado.
6. Cuando la quinua esté cocida y aún caliente, agregue la col rizada y mezcle con el aderezo. Revuelva y cubra la olla durante unos minutos para que la col rizada se ablande.
7. Retire la calabaza del horno y vierta la mezcla de quinua y col rizada en las mitades de calabaza.
8. Cubra con queso de cabra y luego vuelva a colocar la calabaza en el horno durante otros 7 a 10 minutos.
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Ingredientes:

🧡 1 – Calabaza
🧡 2 cucharadas – Aceite de Oliva
🧡 1 cucharada – Salvia Fresca (picada)
🧡 1 ½ cucharaditas – Tomillo fresco (picado)
🧡 ½ cucharadita – Sal
🧡 ¼ de cucharadita – Pimienta Negra

Alioli de ajo:

💛 ⅓ taza – Yogur griego
💛 1 cucharada – Colágeno Súper Juvenil
💛 1 cucharadita – Ajo en polvo
💛 1 cucharadita – Jugo de limón
Agregue todos los ingredientes a un tazón pequeño y bata para combinar.

Instrucciones:

1. Precaliente el horno a 425 grados F.

2. Pele y quite las semillas de la calabaza; media longitud

3. Córtelo transversalmente en rodajas de ¾ de pulgada y luego mezcle con aceite de oliva, salvia, tomillo, sal y pimienta.

4. Colóquelo en una bandeja para hornear y hornee a 425 grados durante 20 minutos.

5. ¡Sirve con alioli de ajo y disfruta!

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Ingredientes:

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💛 1 ½ tazas de garbanzos cocidos, escurridos y enjuagados
💛 2 tazas de tomates cherry cortados por la mitad
💛 1 taza de pepinos persas, cortados en mitades finas
💛 2 tazas de rúcula
💛 1 taza de albahaca
💛 ½ taza de perejil picado
💛 ½ taza de menta picada
💛 ¼ taza de piñones tostados
💛 1 taza de queso feta desmenuzado

Vendaje:

💗 ¼ de taza de aceite de oliva virgen extra
💗 1 cucharada de Súper Juventud
💗 3 cucharadas de jugo de limón
💗 1 cucharadita de mostaza dijon
💗 3 dientes de ajo picados
💗 1 cucharadita de condimento italiano seco
💗 ¼ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
💗 ¾ cucharadita de sal marina

Instrucciones:

1. Ponga a hervir agua en una olla grande y cocine la pasta según las instrucciones del paquete.
2. Mientras tanto, mezcle todos los ingredientes del aderezo en un tazón pequeño.
3. Escurrir la pasta y mezclar con un poco de aceite de oliva, luego dejar enfriar a temperatura ambiente.
4. Agregue la pasta cocida a un tazón grande, mezcle los garbanzos, los tomates, los pepinos, la rúcula, el perejil, la menta, la albahaca, el queso feta y los piñones.
5. Vierta el aderezo y revuelva para cubrir
6. Sazone al gusto con aceite de oliva adicional, sal, pimienta, limón o las especias preferidas.

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Ingredientes:

☀️ 2 ¾ tazas de yogur griego con miel y sin grasa
☀️ 1 cucharada de Súper Juventud
☀️ 1 taza de bayas mixtas congeladas
☀️ ¼ taza de agua
☀️ 2 cucharadas de azúcar
☀️ moldes de paletas deseados
☀️ palitos de helado

Instrucciones:

1. Coloque el yogur, Super Youth, las bayas, el agua y el azúcar en un procesador de alimentos; pulsa hasta que las bayas estén finamente picadas.
2. Vierta la mezcla de bayas en los moldes para paletas que desee, inserte los palitos para paletas y luego congele hasta que estén firmes.