Espirales de Lasaña es una receta mediterránea que sirve 10. Una porción de este plato contiene aproximadamente 18g de proteína, 13g de grasa y un total de 308 calorías. Para $1.34 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales.
1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Funciona mejor como plato principal, y se hace aproximadamente 1 hora. Una mezcla de brócoli, fideos lasaña anchos, nuez moscada molida y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa.
Para usar la nuez moscada molida, puede seguir este plato principal con el Pastel de Nuez Moscada de Arándanos como postre. Con una espátula puntuación de 73% este plato es bueno. Similar recetas Espirales de Lasaña, Espirales de Lasaña Rellenas de Brócoli, y Espirales de PB y J.
Aquí tienes una receta básica para preparar espirales de lasaña:
Ingredientes:
- 250g de espirales de pasta
- 500g de carne picada (puede ser carne de res, cerdo o una mezcla)
- 1 cebolla, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 lata (400g) de tomate triturado
- 2 cucharadas de pasta de tomate
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de albahaca seca
- Sal y pimienta al gusto
- 200g de queso mozzarella rallado
- 50g de queso parmesano rallado
- Aceite de oliva
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180°C (350°F).
Cocina la pasta en agua con sal según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Escurre y reserva.
En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega la cebolla y el ajo, y cocina hasta que estén dorados y fragantes.
Agrega la carne picada a la sartén y cocina hasta que esté dorada y cocida por completo, desmenuzándola con una cuchara de madera mientras se cocina.
Una vez que la carne esté cocida, agrega el tomate triturado, la pasta de tomate, el azúcar, el orégano, la albahaca, la sal y la pimienta. Mezcla bien y deja cocinar a fuego lento durante unos 10-15 minutos.
En una fuente para horno, coloca una capa delgada de la mezcla de carne y tomate en el fondo. Cubre con una capa de espirales de pasta, luego espolvorea con queso mozzarella y queso parmesano. Repite las capas hasta que todos los ingredientes estén utilizados, asegurándote de terminar con una capa de queso.
Hornea en el horno precalentado durante unos 25-30 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
Retira del horno y deja reposar durante unos minutos antes de servir. ¡Disfruta tu deliciosa lasaña en espiral!
