Pregúntele al médico: ¿Cuánta agua debo beber durante el día?

Pregunta:

Quiero mantenerme hidratado, pero cuando bebo líquidos parece que tengo más accidentes. ¿Cuál es la cantidad correcta que se debe beber durante el día? 

Respuesta:

Permítanme comenzar diciendo que una hidratación adecuada es más importante que cualquier otra cosa, incluidas las fugas. Recuerde: existen soluciones para los accidentes, pero la hidratación es esencial para mantenerse y sentirse saludable.

El cuerpo humano tiene un sistema intrincado que mantiene los líquidos y electrolitos en equilibrio, pero es necesario ingerir suficiente agua para que eso suceda. Si este sistema no funciona correctamente, te vuelves susceptible a las peligrosas consecuencias de la deshidratación. En las personas mayores, es aún más importante tener esto en cuenta, porque a medida que envejecen, es posible que el sistema de regulación ya no funcione correctamente por sí solo. De hecho, la deshidratación es sorprendentemente común entre las personas mayores: entre 17% y 28% de adultos mayores en los Estados Unidos la experimentan (1) y es una causa frecuente de ingreso hospitalario.

¿Qué sucede cuando tu cuerpo no está bien hidratado?

Estar deshidratado no es sólo cuestión de tener sed. La deshidratación a nivel celular significa que el cuerpo no está funcionando correctamente. Puede afectar órganos, función cognitiva, estado de ánimo y energía. Con la edad, el contenido de agua corporal disminuye, el riesgo de deshidratación aumenta y las consecuencias se vuelven más graves.

Entre las edades de 20 y 80 años, la cantidad de líquido corporal disminuye aproximadamente 15% o alrededor de 1-1/2 galones: ¡eso es mucha agua! (2) Con esta disminución, el cuerpo se vuelve más susceptible a la deshidratación por la pérdida incluso de una pequeña cantidad de líquido. (3) El envejecimiento también puede reducir la capacidad de los riñones para concentrar la orina y retener agua cuando no está adecuadamente hidratado, (4) y los riñones envejecidos también son menos capaces de conservar o excretar sodio. (5) La incontinencia sólo complica las cosas porque puede provocar una pérdida adicional de agua.

Muchas personas que tienen fuga de vejiga Piensa que si beben menos, orinarán menos. Desafortunadamente, las cosas no son tan simples como eso. Puede parecer contradictorio, pero reducir el consumo de líquidos en realidad puede provocar más severo incontinencia. Esto se debe a que la falta de líquido puede provocar estreñimiento, y el estreñimiento promueve la incontinencia urinaria.

Cuando bebes menos, también produce orina más concentrada, y eso puede irritar tu vejiga y hacerte orinar con más frecuencia. La orina concentrada también estimula el crecimiento de bacterias, lo que puede provocar infecciones de la vejiga y ITU. (6) Es aún peor si ha estado subhidratado durante un tiempo prolongado: cuando se expone a un virus o bacteria, es más probable que desarrolle una infección, que incluye no solo infecciones urinarias sino también neumonía y otras enfermedades respiratorias. (6)

Entonces, ¿cuánto debería consumir para tener una salud óptima? Si bien las necesidades de agua pueden variar de un día a otro y de una persona a otra, la recomendación general de líquidos es al menos de 6 a 8 tazas, o de 48 a 64 onzas líquidas al día. Esto puede aumentar si pierde el exceso de agua a través del sudor o la orina. Como regla general, trate de beber 4 onzas de agua cada 15 a 20 minutos durante los períodos de pérdida excesiva. (3)

Además de la cantidad que consumes, también debes prestar atención a lo que consumes. Muchos alimentos y bebidas cotidianos irritan la vejiga, incluidos refrescos carbonatados, azúcar, edulcorantes artificiales, miel, productos lácteos, frutas o jugos cítricos, alimentos muy condimentados, chocolate e incluso productos a base de tomate. La cafeína también es un gran infractor, porque es un diurético natural (lo que explica por qué a menudo tienes tantas ganas de orinar después de haber tomado un par de tazas de café). Si desea hacer todo lo posible para abordar sus síntomas, todos deben controlarse.

Si se te antoja algo como jugo o refresco, no necesariamente tienes que dejarlo de golpe. Intente mezclar jugo al 50% con agua para reducir el contenido de azúcar y calorías, y haga de los refrescos una delicia ocasional en lugar de un alimento básico. Y no olvide que aproximadamente una quinta parte del líquido que ingiere proviene de los alimentos que consume, incluidas sopas, frutas frescas, verduras y paletas heladas.

Por último, recuerda vigilar la hora del día en la que ingiere líquidos. Beber más tarde en la noche a menudo se convierte en ir al baño en mitad de la noche, y eso es más que un simple inconveniente. Junto con un horario de sueño alterado, las pausas para ir al baño a altas horas de la noche son una de las principales causas de resbalones y caídas.

Referencias:

  1. Taylor, K. y Jones, EB (2020). Deshidratación del adulto. En StatPearls [Internet]. Publicación de StatPearls.

  2. Plata AJ. Envejecimiento y riesgos de deshidratación. Cleve Clin J Med. 1990:574:341-4.

  3. Mañana, K. (2017). Hidratación adecuada en personas mayores. Livestrong.com 

  4. Bennet JA. Deshidratación: peligros y beneficios. Enfermería Geriátrica 2000;21:84-8.

  5. Zhao, L., Li, W. y Tian, P. (2013). Conciliar las funciones mediadoras y esclavizantes del agua en la dinámica conformacional de las proteínas. Más uno 8:e60553. doi: 10.1371/journal.pone.0060553

  6. Byrd, AL, Belkaid, Y. y Segre, JA (2018). El microbioma de la piel humana. Nature Reviews Microbiology, 16(3), 143-155.


La serie Ask The Doc de la NAFC proporciona respuestas a algunas de las preguntas más comunes de nuestros lectores por parte de un grupo de expertos en los campos de la urología, la salud del suelo pélvico, la salud intestinal y los productos absorbentes. ¿Tiene alguna pregunta que le gustaría responder? ¡Haga clic aquí para preguntarle al doctor!

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Ingredientes:

💛 1 cucharada de piña Súper Juventud
💛 ½ taza de harina de garbanzos
💛 1 taza de agua
💛 ¼ taza de aceite de oliva
💛 1 diente de ajo
💛 ¼ cucharadita de sal

Ingredientes para pizza:

🍕 ½ taza de mozzarella rallada
🍕 ¼ de taza de queso feta desmenuzado
🍕 1 calabacín pequeño y 1 calabaza amarilla pequeña atadas con un pelador de juliana
🍕 aceitunas kalamata, cortadas por la mitad a lo largo
🍕 tomates secos
🍕 1 ramita pequeña de tomillo fresco

Instrucciones:

1. En un bol, mezcle la harina de garbanzos, el Super Youth, el agua, 2 cucharadas de aceite de oliva, el ajo y la sal. Deja reposar la mezcla a temperatura ambiente durante 1 hora.
2. Encienda el asador con una rejilla colocada a 8 pulgadas del fuego. Coloque una sartén refractaria de 10 pulgadas en el horno para precalentar.
3. Una vez que la sartén esté caliente, retírala del horno. Vierta 1 cucharada de aceite de oliva y gire la sartén para que el aceite se distribuya uniformemente. Vierta la masa de garbanzos y regrese la sartén al asador. Cocine durante 5-8 minutos, hasta que la socca esté firme y los bordes se doren y se separe de los lados de la sartén. Retire del horno, apague el asador y encienda el horno a 425 grados F.
4. Unte la cucharada restante de aceite de oliva sobre la socca. Luego cubra la socca con mozzarella y luego distribuya la calabaza en cintas encima. Espolvoree aceitunas y tomates secos encima y luego espolvoree queso feta.
5. Regrese la sartén al horno y hornee durante 8 a 10 minutos, hasta que el queso se dore y la socca esté crujiente. Retirar del horno y espolvorear tomillo fresco encima. Deje que la pizza se enfríe durante 2 o 3 minutos antes de cortarla en 4 trozos y servir.

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Ingredientes:

🥔 3 libras de papas rojas, lavadas y cortadas en trozos pequeños
🥔 6 huevos
🥔 6 trozos de tocino cocido, partido en trozos (opcional)
🥔 1 pepino largo, picado
🥔 1 taza de cebolla verde picada

Ingredientes del aderezo:

🥔 1 taza de mayonesa
🥔 2 cucharadas de mostaza dijon
🥔 1 cucharada de vinagre de manzana
🥔 1 cucharadita de sal marina
🥔 ½ cucharadita de pimentón
🥔 ½ cucharadita de pimienta negra molida
🥔 1 cucharada de piña Súper Juventud

Pasos

1. Llene ¾ de una olla grande con agua y hierva.

2. Agrega las patatas y los huevos a la olla.

3. Baje el fuego a medio y hierva las patatas y los huevos durante unos 15 minutos, o hasta que las patatas estén blandas.

4. Mientras se cocinan las papas y los huevos, agregue el pepino, la cebolla y el tocino en un tazón mediano.

5. Haga el aderezo en un recipiente aparte mezclando todos los ingredientes hasta que quede suave.

6. Una vez cocidos, retira las patatas y los huevos de la olla y colócalos en un recipiente con agua fría.

7. Enjuagar las patatas

8. Retire los huevos del agua fría, pélelos y píquelos, luego agréguelos a la ensaladera.

9. Secar las patatas y añadir a la ensaladera.

10. Vierta el aderezo sobre la ensalada y mezcle todos los ingredientes hasta que todo quede cubierto con el aderezo.

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Ingredientes:

💛 1 calabaza espagueti
💛 1 cucharada de aceite de oliva
💛 Sal + pimienta
💛 ⅔ taza de quinua, seca
💛 1 ⅓ taza de agua (para cocinar la quinua)
💛 4 hojas grandes de col rizada, cortadas en trozos pequeños
💛 ½ taza de queso de cabra
💛 ⅓ taza de semillas de granada

Vinagreta De Vino Tinto

Vendaje:

❤️ ¼ taza de aceite de oliva
❤️ 2,5 cucharadas de vinagre de vino tinto
❤️ ¼ cucharadita de miel
❤️ ½ cucharadita de mostaza dijon
❤️ ½ cucharadita de orégano seco
❤️ ½ cucharadita de ajo en polvo
❤️ 1 cucharada de Súper Juventud
❤️ Sal + pimienta al gusto

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 400 grados y forre una bandeja para hornear con papel pergamino.
2. Cortar la calabaza por la mitad a lo largo y quitarle las semillas con una cuchara.
3. Coloque la calabaza boca arriba en la bandeja para hornear. Unte el interior con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta, luego colóquelo en el horno durante 20-25 minutos.
4. Mientras tanto, coloca la quinua seca en una olla grande con agua. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego, tapar y dejar cocinar a fuego lento durante unos 15 minutos.
5. Mientras todo se cocina, prepara el aderezo batiendo todos los ingredientes del aderezo en un bol. Dejar de lado.
6. Cuando la quinua esté cocida y aún caliente, agregue la col rizada y mezcle con el aderezo. Revuelva y cubra la olla durante unos minutos para que la col rizada se ablande.
7. Retire la calabaza del horno y vierta la mezcla de quinua y col rizada en las mitades de calabaza.
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Ingredientes:

🧡 1 – Calabaza
🧡 2 cucharadas – Aceite de Oliva
🧡 1 cucharada – Salvia Fresca (picada)
🧡 1 ½ cucharaditas – Tomillo fresco (picado)
🧡 ½ cucharadita – Sal
🧡 ¼ de cucharadita – Pimienta Negra

Alioli de ajo:

💛 ⅓ taza – Yogur griego
💛 1 cucharada – Colágeno Súper Juvenil
💛 1 cucharadita – Ajo en polvo
💛 1 cucharadita – Jugo de limón
Agregue todos los ingredientes a un tazón pequeño y bata para combinar.

Instrucciones:

1. Precaliente el horno a 425 grados F.

2. Pele y quite las semillas de la calabaza; media longitud

3. Córtelo transversalmente en rodajas de ¾ de pulgada y luego mezcle con aceite de oliva, salvia, tomillo, sal y pimienta.

4. Colóquelo en una bandeja para hornear y hornee a 425 grados durante 20 minutos.

5. ¡Sirve con alioli de ajo y disfruta!

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Ingredientes:

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💛 1 ½ tazas de garbanzos cocidos, escurridos y enjuagados
💛 2 tazas de tomates cherry cortados por la mitad
💛 1 taza de pepinos persas, cortados en mitades finas
💛 2 tazas de rúcula
💛 1 taza de albahaca
💛 ½ taza de perejil picado
💛 ½ taza de menta picada
💛 ¼ taza de piñones tostados
💛 1 taza de queso feta desmenuzado

Vendaje:

💗 ¼ de taza de aceite de oliva virgen extra
💗 1 cucharada de Súper Juventud
💗 3 cucharadas de jugo de limón
💗 1 cucharadita de mostaza dijon
💗 3 dientes de ajo picados
💗 1 cucharadita de condimento italiano seco
💗 ¼ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
💗 ¾ cucharadita de sal marina

Instrucciones:

1. Ponga a hervir agua en una olla grande y cocine la pasta según las instrucciones del paquete.
2. Mientras tanto, mezcle todos los ingredientes del aderezo en un tazón pequeño.
3. Escurrir la pasta y mezclar con un poco de aceite de oliva, luego dejar enfriar a temperatura ambiente.
4. Agregue la pasta cocida a un tazón grande, mezcle los garbanzos, los tomates, los pepinos, la rúcula, el perejil, la menta, la albahaca, el queso feta y los piñones.
5. Vierta el aderezo y revuelva para cubrir
6. Sazone al gusto con aceite de oliva adicional, sal, pimienta, limón o las especias preferidas.

¡Comencemos este fin de semana con cinco recetas de cócteles refrescantes y deliciosas que comparten un ingrediente secreto (Detox✨) que realmente tiene muchos beneficios! 💖
Por qué te ENCANTARÁ Detox:

🌿 Totalmente natural
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Justo el regalo para mantenerte fresco durante toda la temporada ✨ repleto de proteína de colágeno magra para mantener tu cabello, piel y uñas tan radiantes como siempre. 💗

Ingredientes:

☀️ 2 ¾ tazas de yogur griego con miel y sin grasa
☀️ 1 cucharada de Súper Juventud
☀️ 1 taza de bayas mixtas congeladas
☀️ ¼ taza de agua
☀️ 2 cucharadas de azúcar
☀️ moldes de paletas deseados
☀️ palitos de helado

Instrucciones:

1. Coloque el yogur, Super Youth, las bayas, el agua y el azúcar en un procesador de alimentos; pulsa hasta que las bayas estén finamente picadas.
2. Vierta la mezcla de bayas en los moldes para paletas que desee, inserte los palitos para paletas y luego congele hasta que estén firmes.