Regula Azúcar, Colesterol y Combate el Mal Orín con Orégano, Romero y Canela

OREGANO, ROMERO Y CANELA PORTADA

La naturaleza nos ofrece una gran variedad de hierbas y especias que no solo son deliciosas, sino que también tienen propiedades curativas poderosas. Entre ellas, el orégano, el romero y la canela se destacan por su capacidad para aliviar diversos problemas de salud, como el mal orín, el azúcar elevado en sangre y el colesterol alto. Aunque cada uno de estos ingredientes es beneficioso por sí solo, combinados pueden tener efectos sorprendentes en tan solo unos pocos días. En este artículo, te explicaremos cómo puedes aprovechar sus propiedades para mejorar tu bienestar.

Orégano: Un Aliado para la Salud Urinaria y Digestiva

El orégano es una planta aromática muy conocida en la cocina mediterránea, pero sus beneficios van mucho más allá del sabor que aporta a los alimentos. Esta hierba contiene compuestos como los fenoles, flavonoides y ácidos rosmarínico y ursólico, que tienen propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y antibacterianas.

1. Alivia el mal orín (infecciones urinarias)

Uno de los usos más notables del orégano es su capacidad para combatir infecciones urinarias, comúnmente conocidas como «mal orín». Gracias a sus propiedades antimicrobianas, el orégano puede ayudar a eliminar bacterias como E. coli, una de las principales causantes de infecciones en el tracto urinario. Su consumo regular, ya sea en infusión o como condimento, puede contribuir a mantener el sistema urinario limpio y saludable.

2. Mejora la digestión y reduce la inflamación

El orégano también favorece la digestión al estimular la producción de bilis, lo que facilita la descomposición de grasas en el organismo. Además, al ser antiinflamatorio, puede aliviar la hinchazón y malestar estomacal.

Romero: Un Protector Cardiovascular

El romero es otra planta con una larga historia de uso medicinal. Esta hierba es conocida por su capacidad para mejorar la circulación, fortalecer el sistema inmunológico y promover una mejor digestión, pero sus beneficios más poderosos están relacionados con la salud cardiovascular y el control de los niveles de azúcar en sangre.

1. Reduce el colesterol y mejora la salud del corazón

Estudios han demostrado que el romero puede ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL (conocido como «colesterol malo») y aumentar los niveles de colesterol HDL (el «bueno»). Esto es crucial para mantener las arterias limpias y prevenir enfermedades cardiovasculares. Los antioxidantes presentes en el romero, como el ácido rosmarínico y los flavonoides, protegen las células del daño oxidativo, una de las causas subyacentes del endurecimiento arterial.

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2. Regula los niveles de azúcar en sangre

El romero tiene propiedades que ayudan a estabilizar los niveles de glucosa en sangre, lo que lo convierte en una excelente opción para personas con diabetes tipo 2 o aquellos que desean prevenir esta condición. Consumir infusiones de romero o incluirlo como condimento en las comidas puede ayudar a controlar los picos de azúcar en la sangre después de comer.

Canela: El Dulce Remedio para el Azúcar y el Colesterol

La canela es una especia conocida y amada por su sabor cálido y dulce, pero más allá de su uso en la cocina, ha ganado popularidad por sus efectos positivos en la salud metabólica. La canela contiene un compuesto llamado cinamaldehído, que es responsable de muchos de sus beneficios terapéuticos.

1. Baja el azúcar en sangre

Uno de los beneficios más conocidos de la canela es su capacidad para mejorar la sensibilidad a la insulina. Al aumentar la eficiencia de la insulina en el cuerpo, la canela puede ayudar a reducir los niveles de glucosa en sangre, lo que es especialmente útil para personas con resistencia a la insulina o diabetes tipo 2.

La canela también disminuye la velocidad con la que el estómago vacía su contenido en los intestinos, lo que reduce los picos de azúcar después de las comidas. Consumir media cucharadita de canela al día puede marcar una gran diferencia en el control de los niveles de azúcar.

2. Disminuye el colesterol

Además de sus efectos en el azúcar en sangre, la canela también tiene la capacidad de reducir el colesterol total y los triglicéridos en el cuerpo. Al disminuir estos lípidos en la sangre, se reduce el riesgo de desarrollar enfermedades del corazón y otras complicaciones cardiovasculares. Agregar canela a tu dieta diaria, ya sea en infusiones, postres saludables o incluso en el café, es una manera simple pero efectiva de mejorar la salud del corazón.

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Cómo preparar infusiones de orégano, romero y canela

Una de las mejores maneras de aprovechar las propiedades de estas tres poderosas plantas es a través de infusiones. Las infusiones son fáciles de preparar y permiten que los principios activos de las hierbas se liberen en el agua caliente, haciendo que el cuerpo los absorba de manera más efectiva.

Infusión de Orégano

  • Ingredientes: 1 cucharadita de orégano seco, 1 taza de agua hirviendo.
  • Preparación: Coloca el orégano en una taza y añade el agua hirviendo. Deja reposar durante 10 minutos. Puedes tomar esta infusión 2 veces al día para aliviar infecciones urinarias o mejorar la digestión.

Infusión de Romero

  • Ingredientes: 1 ramita de romero fresco (o 1 cucharadita de romero seco), 1 taza de agua.
  • Preparación: Añade el romero al agua hirviendo y deja reposar por 10 minutos. Beber esta infusión diariamente puede ayudar a reducir el colesterol y mejorar la circulación.

Infusión de Canela

  • Ingredientes: 1 rama de canela o 1/2 cucharadita de canela en polvo, 1 taza de agua.
  • Preparación: Hierve la canela en el agua durante 5-10 minutos. Puedes beber esta infusión antes de las comidas principales para regular el azúcar en sangre.

Infusión combinada de orégano, romero y canela

  • Ingredientes: 1 cucharadita de orégano, 1 ramita de romero y 1 rama de canela.
  • Preparación: Hierve todos los ingredientes en una taza de agua durante 10 minutos. Esta combinación es excelente para tratar múltiples problemas de salud a la vez. Tomarla una vez al día puede proporcionar efectos notables en tan solo unos días.

Conclusión

El orégano, el romero y la canela son tres de los regalos más valiosos de la naturaleza cuando se trata de mejorar la salud de manera natural. No solo ayudan a combatir problemas como infecciones urinarias, sino que también pueden regular los niveles de azúcar y colesterol en sangre, protegiendo así el corazón y mejorando el bienestar general. Si buscas una manera sencilla y efectiva de sentirte mejor en pocos días, incorporar estas hierbas en tu dieta diaria puede ser el primer paso hacia una vida más saludable.

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Ingredientes:

💛 1 cucharada de piña Súper Juventud
💛 ½ taza de harina de garbanzos
💛 1 taza de agua
💛 ¼ taza de aceite de oliva
💛 1 diente de ajo
💛 ¼ cucharadita de sal

Ingredientes para pizza:

🍕 ½ taza de mozzarella rallada
🍕 ¼ de taza de queso feta desmenuzado
🍕 1 calabacín pequeño y 1 calabaza amarilla pequeña atadas con un pelador de juliana
🍕 aceitunas kalamata, cortadas por la mitad a lo largo
🍕 tomates secos
🍕 1 ramita pequeña de tomillo fresco

Instrucciones:

1. En un bol, mezcle la harina de garbanzos, el Super Youth, el agua, 2 cucharadas de aceite de oliva, el ajo y la sal. Deja reposar la mezcla a temperatura ambiente durante 1 hora.
2. Encienda el asador con una rejilla colocada a 8 pulgadas del fuego. Coloque una sartén refractaria de 10 pulgadas en el horno para precalentar.
3. Una vez que la sartén esté caliente, retírala del horno. Vierta 1 cucharada de aceite de oliva y gire la sartén para que el aceite se distribuya uniformemente. Vierta la masa de garbanzos y regrese la sartén al asador. Cocine durante 5-8 minutos, hasta que la socca esté firme y los bordes se doren y se separe de los lados de la sartén. Retire del horno, apague el asador y encienda el horno a 425 grados F.
4. Unte la cucharada restante de aceite de oliva sobre la socca. Luego cubra la socca con mozzarella y luego distribuya la calabaza en cintas encima. Espolvoree aceitunas y tomates secos encima y luego espolvoree queso feta.
5. Regrese la sartén al horno y hornee durante 8 a 10 minutos, hasta que el queso se dore y la socca esté crujiente. Retirar del horno y espolvorear tomillo fresco encima. Deje que la pizza se enfríe durante 2 o 3 minutos antes de cortarla en 4 trozos y servir.

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Ingredientes:

🥔 3 libras de papas rojas, lavadas y cortadas en trozos pequeños
🥔 6 huevos
🥔 6 trozos de tocino cocido, partido en trozos (opcional)
🥔 1 pepino largo, picado
🥔 1 taza de cebolla verde picada

Ingredientes del aderezo:

🥔 1 taza de mayonesa
🥔 2 cucharadas de mostaza dijon
🥔 1 cucharada de vinagre de manzana
🥔 1 cucharadita de sal marina
🥔 ½ cucharadita de pimentón
🥔 ½ cucharadita de pimienta negra molida
🥔 1 cucharada de piña Súper Juventud

Pasos

1. Llene ¾ de una olla grande con agua y hierva.

2. Agrega las patatas y los huevos a la olla.

3. Baje el fuego a medio y hierva las patatas y los huevos durante unos 15 minutos, o hasta que las patatas estén blandas.

4. Mientras se cocinan las papas y los huevos, agregue el pepino, la cebolla y el tocino en un tazón mediano.

5. Haga el aderezo en un recipiente aparte mezclando todos los ingredientes hasta que quede suave.

6. Una vez cocidos, retira las patatas y los huevos de la olla y colócalos en un recipiente con agua fría.

7. Enjuagar las patatas

8. Retire los huevos del agua fría, pélelos y píquelos, luego agréguelos a la ensaladera.

9. Secar las patatas y añadir a la ensaladera.

10. Vierta el aderezo sobre la ensalada y mezcle todos los ingredientes hasta que todo quede cubierto con el aderezo.

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Ingredientes:

💛 1 calabaza espagueti
💛 1 cucharada de aceite de oliva
💛 Sal + pimienta
💛 ⅔ taza de quinua, seca
💛 1 ⅓ taza de agua (para cocinar la quinua)
💛 4 hojas grandes de col rizada, cortadas en trozos pequeños
💛 ½ taza de queso de cabra
💛 ⅓ taza de semillas de granada

Vinagreta De Vino Tinto

Vendaje:

❤️ ¼ taza de aceite de oliva
❤️ 2,5 cucharadas de vinagre de vino tinto
❤️ ¼ cucharadita de miel
❤️ ½ cucharadita de mostaza dijon
❤️ ½ cucharadita de orégano seco
❤️ ½ cucharadita de ajo en polvo
❤️ 1 cucharada de Súper Juventud
❤️ Sal + pimienta al gusto

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 400 grados y forre una bandeja para hornear con papel pergamino.
2. Cortar la calabaza por la mitad a lo largo y quitarle las semillas con una cuchara.
3. Coloque la calabaza boca arriba en la bandeja para hornear. Unte el interior con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta, luego colóquelo en el horno durante 20-25 minutos.
4. Mientras tanto, coloca la quinua seca en una olla grande con agua. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego, tapar y dejar cocinar a fuego lento durante unos 15 minutos.
5. Mientras todo se cocina, prepara el aderezo batiendo todos los ingredientes del aderezo en un bol. Dejar de lado.
6. Cuando la quinua esté cocida y aún caliente, agregue la col rizada y mezcle con el aderezo. Revuelva y cubra la olla durante unos minutos para que la col rizada se ablande.
7. Retire la calabaza del horno y vierta la mezcla de quinua y col rizada en las mitades de calabaza.
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Ingredientes:

🧡 1 – Calabaza
🧡 2 cucharadas – Aceite de Oliva
🧡 1 cucharada – Salvia Fresca (picada)
🧡 1 ½ cucharaditas – Tomillo fresco (picado)
🧡 ½ cucharadita – Sal
🧡 ¼ de cucharadita – Pimienta Negra

Alioli de ajo:

💛 ⅓ taza – Yogur griego
💛 1 cucharada – Colágeno Súper Juvenil
💛 1 cucharadita – Ajo en polvo
💛 1 cucharadita – Jugo de limón
Agregue todos los ingredientes a un tazón pequeño y bata para combinar.

Instrucciones:

1. Precaliente el horno a 425 grados F.

2. Pele y quite las semillas de la calabaza; media longitud

3. Córtelo transversalmente en rodajas de ¾ de pulgada y luego mezcle con aceite de oliva, salvia, tomillo, sal y pimienta.

4. Colóquelo en una bandeja para hornear y hornee a 425 grados durante 20 minutos.

5. ¡Sirve con alioli de ajo y disfruta!

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Ingredientes:

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💛 2 tazas de tomates cherry cortados por la mitad
💛 1 taza de pepinos persas, cortados en mitades finas
💛 2 tazas de rúcula
💛 1 taza de albahaca
💛 ½ taza de perejil picado
💛 ½ taza de menta picada
💛 ¼ taza de piñones tostados
💛 1 taza de queso feta desmenuzado

Vendaje:

💗 ¼ de taza de aceite de oliva virgen extra
💗 1 cucharada de Súper Juventud
💗 3 cucharadas de jugo de limón
💗 1 cucharadita de mostaza dijon
💗 3 dientes de ajo picados
💗 1 cucharadita de condimento italiano seco
💗 ¼ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
💗 ¾ cucharadita de sal marina

Instrucciones:

1. Ponga a hervir agua en una olla grande y cocine la pasta según las instrucciones del paquete.
2. Mientras tanto, mezcle todos los ingredientes del aderezo en un tazón pequeño.
3. Escurrir la pasta y mezclar con un poco de aceite de oliva, luego dejar enfriar a temperatura ambiente.
4. Agregue la pasta cocida a un tazón grande, mezcle los garbanzos, los tomates, los pepinos, la rúcula, el perejil, la menta, la albahaca, el queso feta y los piñones.
5. Vierta el aderezo y revuelva para cubrir
6. Sazone al gusto con aceite de oliva adicional, sal, pimienta, limón o las especias preferidas.

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Ingredientes:

☀️ 2 ¾ tazas de yogur griego con miel y sin grasa
☀️ 1 cucharada de Súper Juventud
☀️ 1 taza de bayas mixtas congeladas
☀️ ¼ taza de agua
☀️ 2 cucharadas de azúcar
☀️ moldes de paletas deseados
☀️ palitos de helado

Instrucciones:

1. Coloque el yogur, Super Youth, las bayas, el agua y el azúcar en un procesador de alimentos; pulsa hasta que las bayas estén finamente picadas.
2. Vierta la mezcla de bayas en los moldes para paletas que desee, inserte los palitos para paletas y luego congele hasta que estén firmes.