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Unha de gato: para que serve e como fazer o chá

A unha de gato inclui duas espécies de plantas medicinais, cujos nomes científicos são Uncaria tomentosa e Uncaria guianensis, que possuem propriedades diuréticas, antioxidantes, anti-inflamatórias, imunoestimulantes e depuradora, podendo ser utilizada para auxiliar no tratamento de infecções, inflamações e para melhorar a atividade do sistema imune.

Essa planta cresce em forma de cipó formando arbustos trepadores e possui folhas verdes claras com espinhos levemente curvados, e um caule de cor marrom avermelhado e creme, podendo armazenar água em seu interior para suprir suas próprias necessidades.

A unha de gato pode ser consumida em forma de chá da casca, da raiz ou da folha, ou na forma de gotas ou comprimido, podendo ser encontrada em lojas de produtos naturais.

Para que serve

A unha de gato possui propriedades analgésicas, antioxidantes, depuradora, diuréticas, imunoestimulantes, antimicrobianas e anti-inflamatórias, que pode trazer diversos benefícios para o corpo como:

1. Aumentar as defesas do organismo

A unha de gato ajuda a aumentar as defesas do organismo, pois estimula a produção de glóbulos brancos e a ativação das células do sistema imunológico, ajudando o organismo a combater os microrganismos.

Esse benefício pode ser devido a presença de proantocianidinas e outras substâncias na sua composição que ajudam a combater vírus, fungos, protozoários e bactérias como Staphylococcus aureus, Enterococcus faecalis e Pseudomonas aeruginosa.

2. Aliviar os sintomas da osteoartrite

Alguns estudos científicos indicam que a unha de gato possui diversos componentes alcalóides, que favorecem a inibição de substâncias pró-inflamatórias no organismo, além de possuir propriedades analgésicas, podendo ser uma excelente opção para pessoas que sofrem de bursite ou problemas nas articulações, como artrite, osteoartrite e artrite reumatóide.

3. Tem ação antioxidante

A unha de gato possui substâncias antioxidantes, como flavonóides e polifenóis, que previnem os danos causados ​​pelos radicais livres às células, protegendo contra o estresse oxidativo, retardando o envelhecimento precoce e evitando o surgimento de doenças crônicas.

4. Tem ação anticancerígena

Alguns estudos mostram que o extrato de unha de gato pode diminuir a proliferação ou induzir a morte de uma variedade de células cancerosas, incluindo câncer de cólon, vesícula biliar, tireóide e mama. No entanto, o mecanismo exato pelo qual isso ocorre não é conhecido, sendo necessário mais estudos científicos que comprovem esse benefício.

5. Auxiliar no tratamento do câncer de mama

A quimioterapia produz efeitos colaterais como leucopenia e neutropenia, caracterizadas pela redução da quantidade de glóbulos brancos no sangue.

Alguns estudos científicos indicam que o uso da unha de gato pode reduzir os efeitos colaterais e restaurar os danos celulares causados pela quimioterapia em pessoas com câncer de mama. Porém, é importante que seja utilizado sob orientação do médico, pois seu uso dependerá de cada caso particular.

6. Melhorar a gastrite

A unha de gato, por apresentar propriedades anti-inflamatórias e ser rica em antioxidantes, pode melhorar a gastrite aguda ou crônica, especialmente a gastrite causada pelo uso de altas doses de anti-inflamatórios não esteroidais.

Além disso, acredita-se que a unha de gato também possa melhorar outras condições como a síndrome do intestino irritável, a doença de Crohn e a presença de úlceras, porém estudos científicos são necessários para comprovar esses benefícios.

7. Auxiliar no tratamento do Alzheimer

A unha de gato é considerada uma planta potencial para o tratamento da doença de Alzheimer. Isso se deve ao fato de que em um estudo feito com ratos foram identificados vários componentes, como a proantocianidina B2, que é um polifenol, que foi associado à melhora da memória de curto prazo, à redução da inflamação cerebral e à diminuição das placas que se formam no cérebro com esta doença.

8. Diminuir a pressão arterial

A rincofilina, um alcalóide presente na unha de gato, demonstrou inibir a agregação plaquetária e a trombose, sugerindo que pode ser útil na prevenção de derrames e na redução do risco de infarto, por diminuir a pressão arterial, aumentar a circulação e inibir a formação de placas nas paredes das artérias, bem como a formação de coágulos sanguíneos no cérebro, coração e vasos sanguíneos.

Outros usos populares da unha de gato

A unha de gato também é usada popularmente para tratar outros problemas de saúde, apesar de não existem estudos científicos que comprovem sua eficácia.

Os principais usos populares da unha de gato são:

  • Rinite;
  • Asma;
  • Amigdalite;
  • Problemas de pele;
  • Gonorreia.

É importante que o uso da unha de gato seja feito com orientação médica ou de um profissional de saúde com conhecimentos em plantas medicinais.

Como usar

A casca, a raiz e as folhas da unha de gato podem ser utilizadas para fazer chá, tinturas ou cápsulas, que podem ser obtidas em farmácias de manipulação.

1. Chá de unha de gato

Para fazer o chá de unha de gato, são necessários 20 g de cascas e raízes de unha de gato para 1 litro de água. Em seguida, deve-se ferver os ingredientes por 15 minutos e depois retirar o chá do fogo e deixar repousar no recipiente tampado por 10 minutos, em seguida coar e tomar. Recomenda-se tomar o chá de unha de gato de 8 em 8 horas, entre as refeições.

2. Cápsulas de unha de gato

As doses recomendadas da unha de gato na forma de cápsulas podem variar de 250 a 1000 mg, 2 a 3 vezes por dia, dependendo da indicação. Por isso, é importante consultar o médico ou um fitoterapeuta para utilizar a unha de gato pelo tempo de tratamento e nas doses corretas de acordo com o problema de saúde a ser tratado de forma individualizada.

3. Gotas de unha de gato

A quantidade de gotas varia de acordo com o fabricante e motivo pelo qual se está fazendo uso da planta medicinal. No entanto, de forma geral, são indicadas 20 a 50 gotas, 2 a 3 vezes ao dia. É importante consultar o médico ou o fitoterapeuta e ler as instruções de uso para saber a dose exata que se deve consumir de acordo com a condição a ser tratada.

Possíveis efeitos colaterais

A unha de gato é considerada segura quando usada nas quantidades recomendadas. No entanto, quando consumida em excesso pode causar efeitos colaterais como diarreia, náusea, dor de estômago, diminuição dos níveis de progesterona e estrogênio, diminuição da frequência cardíaca, neuropatia, e em casos mais raros, intoxicação no fígado e insuficiência renal aguda.

Além disso, quando usada com remédios como varfarina, ácido acetilsalicílico ou heparina, pode aumentar o risco de sangramento.

Quem não deve usar

A unha de gato não deve ser usada por crianças, por mulheres grávidas ou em amamentação, ou por pessoas que têm alergia a esta planta medicinal.

Além disso, a unha de gato não deve ser usada por pessoas com doenças como lúpus eritematoso, esclerose múltipla, doenças renais ou leucemia.

Essa planta medicinal também não deve ser usada por pessoas com problemas de coagulação no sangue, ou que estejam tomando remédios anticoagulantes ou que vão fazer qualquer tipo de cirurgia.

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Ingredientes:

💛 1 cucharada de piña Súper Juventud
💛 ½ taza de harina de garbanzos
💛 1 taza de agua
💛 ¼ taza de aceite de oliva
💛 1 diente de ajo
💛 ¼ cucharadita de sal

Ingredientes para pizza:

🍕 ½ taza de mozzarella rallada
🍕 ¼ de taza de queso feta desmenuzado
🍕 1 calabacín pequeño y 1 calabaza amarilla pequeña atadas con un pelador de juliana
🍕 aceitunas kalamata, cortadas por la mitad a lo largo
🍕 tomates secos
🍕 1 ramita pequeña de tomillo fresco

Instrucciones:

1. En un bol, mezcle la harina de garbanzos, el Super Youth, el agua, 2 cucharadas de aceite de oliva, el ajo y la sal. Deja reposar la mezcla a temperatura ambiente durante 1 hora.
2. Encienda el asador con una rejilla colocada a 8 pulgadas del fuego. Coloque una sartén refractaria de 10 pulgadas en el horno para precalentar.
3. Una vez que la sartén esté caliente, retírala del horno. Vierta 1 cucharada de aceite de oliva y gire la sartén para que el aceite se distribuya uniformemente. Vierta la masa de garbanzos y regrese la sartén al asador. Cocine durante 5-8 minutos, hasta que la socca esté firme y los bordes se doren y se separe de los lados de la sartén. Retire del horno, apague el asador y encienda el horno a 425 grados F.
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Ingredientes:

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🥔 1 pepino largo, picado
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🥔 1 taza de mayonesa
🥔 2 cucharadas de mostaza dijon
🥔 1 cucharada de vinagre de manzana
🥔 1 cucharadita de sal marina
🥔 ½ cucharadita de pimentón
🥔 ½ cucharadita de pimienta negra molida
🥔 1 cucharada de piña Súper Juventud

Pasos

1. Llene ¾ de una olla grande con agua y hierva.

2. Agrega las patatas y los huevos a la olla.

3. Baje el fuego a medio y hierva las patatas y los huevos durante unos 15 minutos, o hasta que las patatas estén blandas.

4. Mientras se cocinan las papas y los huevos, agregue el pepino, la cebolla y el tocino en un tazón mediano.

5. Haga el aderezo en un recipiente aparte mezclando todos los ingredientes hasta que quede suave.

6. Una vez cocidos, retira las patatas y los huevos de la olla y colócalos en un recipiente con agua fría.

7. Enjuagar las patatas

8. Retire los huevos del agua fría, pélelos y píquelos, luego agréguelos a la ensaladera.

9. Secar las patatas y añadir a la ensaladera.

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💛 1 calabaza espagueti
💛 1 cucharada de aceite de oliva
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Vendaje:

❤️ ¼ taza de aceite de oliva
❤️ 2,5 cucharadas de vinagre de vino tinto
❤️ ¼ cucharadita de miel
❤️ ½ cucharadita de mostaza dijon
❤️ ½ cucharadita de orégano seco
❤️ ½ cucharadita de ajo en polvo
❤️ 1 cucharada de Súper Juventud
❤️ Sal + pimienta al gusto

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 400 grados y forre una bandeja para hornear con papel pergamino.
2. Cortar la calabaza por la mitad a lo largo y quitarle las semillas con una cuchara.
3. Coloque la calabaza boca arriba en la bandeja para hornear. Unte el interior con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta, luego colóquelo en el horno durante 20-25 minutos.
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🧡 2 cucharadas – Aceite de Oliva
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🧡 1 ½ cucharaditas – Tomillo fresco (picado)
🧡 ½ cucharadita – Sal
🧡 ¼ de cucharadita – Pimienta Negra

Alioli de ajo:

💛 ⅓ taza – Yogur griego
💛 1 cucharada – Colágeno Súper Juvenil
💛 1 cucharadita – Ajo en polvo
💛 1 cucharadita – Jugo de limón
Agregue todos los ingredientes a un tazón pequeño y bata para combinar.

Instrucciones:

1. Precaliente el horno a 425 grados F.

2. Pele y quite las semillas de la calabaza; media longitud

3. Córtelo transversalmente en rodajas de ¾ de pulgada y luego mezcle con aceite de oliva, salvia, tomillo, sal y pimienta.

4. Colóquelo en una bandeja para hornear y hornee a 425 grados durante 20 minutos.

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💛 2 tazas de rúcula
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💛 ½ taza de menta picada
💛 ¼ taza de piñones tostados
💛 1 taza de queso feta desmenuzado

Vendaje:

💗 ¼ de taza de aceite de oliva virgen extra
💗 1 cucharada de Súper Juventud
💗 3 cucharadas de jugo de limón
💗 1 cucharadita de mostaza dijon
💗 3 dientes de ajo picados
💗 1 cucharadita de condimento italiano seco
💗 ¼ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
💗 ¾ cucharadita de sal marina

Instrucciones:

1. Ponga a hervir agua en una olla grande y cocine la pasta según las instrucciones del paquete.
2. Mientras tanto, mezcle todos los ingredientes del aderezo en un tazón pequeño.
3. Escurrir la pasta y mezclar con un poco de aceite de oliva, luego dejar enfriar a temperatura ambiente.
4. Agregue la pasta cocida a un tazón grande, mezcle los garbanzos, los tomates, los pepinos, la rúcula, el perejil, la menta, la albahaca, el queso feta y los piñones.
5. Vierta el aderezo y revuelva para cubrir
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☀️ ¼ taza de agua
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Instrucciones:

1. Coloque el yogur, Super Youth, las bayas, el agua y el azúcar en un procesador de alimentos; pulsa hasta que las bayas estén finamente picadas.
2. Vierta la mezcla de bayas en los moldes para paletas que desee, inserte los palitos para paletas y luego congele hasta que estén firmes.